Sedang mencari ide resep pepes ikan mas bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan mas bumbu bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sajian ikan mas adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa nikmat dan begitu sedap. Sajian ini mungkin sering anda dapatkan dan mudah anda. Kamu bisa coba masak pepes ikan bumbu bali, nih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan mas bumbu bali, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes ikan mas bumbu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes ikan mas bumbu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Mas Bumbu Bali memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Ikan Mas Bumbu Bali:
- Siapkan 3 ekor ikan mas ukuran sedang
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 3 batang sereh, potong serong jadi 3 bagian
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 3 ikat kecil kemangi
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Ambil 2 lembar daun pisang
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 12 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt terasi
Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Resep Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Bali enak dan lezat. Resep Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Bali enak - Bagi anda penggemar ikan, kali ini kami menghadirkan masakan ikan dengan cara digoreng kemudian ditumis dengan bumbu bumu dari kekayaan alam indonesia yaitu. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Mas Bumbu Bali:
- Siapkan bahan. Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan garam dan air jeruk nipis.
- Haluskan bahan bumbu halus. Potong sereh dan tomat.
- Tumis bumbu halus dan sereh hingga wangi, tambahkan garam dan tomat, masak hingga tomat layu, angkat. Lumuri ikan dengan tumisan bumbu.
- Panaskan kukusan. Ambil daun pisang, taruh ikan dan daun kemangi, lalu bungkus. Kukus lebih kurang selama 25 menit.
Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh. Bungkus ikan dengan daun pisang dan sematkan tusukan. Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta. Tak jarang pula kita pasti ingin menyediakan menu makanan restoran di rumah agar lebih menghemat keuangan dan lebih terjamin kualitas kesehatannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ikan mas bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
