Sedang mencari inspirasi resep gulai ikan sale telur tebu khas tapsel#bikinramadanberkesan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan sale telur tebu khas tapsel#bikinramadanberkesan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan sale telur tebu khas tapsel#bikinramadanberkesan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai ikan sale telur tebu khas tapsel#bikinramadanberkesan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Bisa di gulai campur rebung asam, gulai campur tebu telur, bisa di gulai campur terong, di gulai campur kacang panjang. Lihat juga resep Ikan sale gulai enak lainnya. Tambahkan santan encer, aduk sampai mendidih.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ikan sale telur tebu khas tapsel#bikinramadanberkesan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai ikan sale telur tebu khas Tapsel#BikinRamadanBerkesan menggunakan 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai ikan sale telur tebu khas Tapsel#BikinRamadanBerkesan:
- Siapkan 10 ekor ikan lele asap (ikan sale)
- Sediakan 15 telur tebu
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil 800 ml santan encer
- Gunakan 400 ml santan kental
- Gunakan 1 ikat daun singkong
- Siapkan 2 batang daun sereh geprek
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah tomat potong dadu
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 10 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 3 cabe merah keriting
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 3 cm lengkuas
Rasa gulai dari masakan Minang punya bumbu kuat yang bisa diterima oleh sebagian besar orang. Ada beragam jenis masakan gulai khas Minang, dari gulai sayur hingga gulai. Telur dengan kuah gulai dan taburan kemangi siap menggoda panca indra kita. Setelah telur menggumpal, pecahkan telur berikutnya.
Cara membuat Gulai ikan sale telur tebu khas Tapsel#BikinRamadanBerkesan:
- Cuci bersih ikan kemudian tiriskan
- Kupas telur tebu(dari tunas pohon tebu, tapi gak semua tebu ada telur nya, biasa saya temui di kampung suami aja Padang Sidempuan), kemudian ambil bagian putihnya saja, cuci bersih tiriskan
- Cuci bersih daun singkong tiriskan lalu rebus sebentar
- Panas kan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sere aduk rata
- Masukkan santan encer aduk2 sampai mendidih,
- Masukkan ikan, telur tebu dan daun singkong, aduk2 kemudian masukkan garam dan gula koreksi rasa. Masak sampai mendidih
- Terakhir masukkan santan kental dan tomat aduk terus agar tidak pecah, tunggu sampai mendidih dan kuah sedikit menyusut
- Mati kan kompor…
- Sajikan…
- Mantap….
- Yang putih panjang tu nama nya telur tebu ya…
Manfaat Telur Ikan - Telor Ikan, Endog Iwak atau Fish Eggs, Roe, Hard Roe adalah jenis telur yang diproduksi oleh ikan air tawar maupun air laut. Masing-masing spesies ikan memiliki ciri khas telur sendiri-sendiri. Tekstur dan rasanya pun berbeda saat dimasak dan diolah. Berbicara gulai ikan kakap, makanan ini merupakan salah satu masakan khas pesisir Minang yang disukai banyak orang Indonesia karena rasanya yang sedap. Menariknya yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap nya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai ikan sale telur tebu khas Tapsel#BikinRamadanBerkesan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
