Lagi mencari ide resep plecing tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal plecing tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Plecing tongkol enak lainnya. Paket makan siang tongkol dan kangkung plecing sambal terasi 👍. Resep: Plecing tongkol yang Gurih! in Seafood.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari plecing tongkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan plecing tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah plecing tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Plecing tongkol memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Plecing tongkol:
- Gunakan 1 ekor ikan tongkol besar (bisa ganti tuna/tengiri)
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 20 bj cabe rawit (bs tambah bisa krg)
- Sediakan 5 bj cabe merah besar
- Gunakan 1 ruas kunyit seukuran jempol
- Ambil 1 ruas jahe seukuran jempol
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 1 buah jeruk nipis untuk perasan
- Siapkan 5 btr kemiri utuh
- Gunakan Garam+gula secukupx +1bgks royco
- Ambil 2 sendok minyak
- Gunakan 2 btg serai geprek
- Gunakan Sedikit air untuk menumis
Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup. Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang. However, seafood such as red snapper, milkfish, mackerel, tuna, grouper, or shrimp can be cooked as pindang as well. The cleaned fish flesh is boiled in water mixed in spices, including tamarind juice, garlic, shallot.
Langkah-langkah membuat Plecing tongkol:
- Bersihkan ikan buang isi perutx ya.. Rebus smpe matang dinginkan.
- Goreng ikan keadaan utuh dinginkan baru d suwir kecil2 dagingx..jangan smpe ada duri yang trcampur sisihkan
- Brsihkan smua bumbu cuci llu blender kasar (kecuali daun jeruk sma serai).tumis smua bumbu jd 1 smpe harum
- Msukkan daging tongkol suwir beri sedikit air gula+garam N 1 bgks royco masak hingga hmpir habis air,krg lbh biarkan sdkit saja air tersisa biar hasil plecing tdk trllu kering,untuk rasa asin N manis sesuai selera saja ya..krn setiap lidah itu berbeda2
Ikan sambal colo colo ternyata bisa dimakan dengan kangkung plecing. Dengar kata 'plecing' saya jadi teringat pedesnya dan pulau Lombok hehe. Jadi sembari membuat ikannya, juga mempersiapkan kangkungnya. Untuk ikannya diputuskan menggunakan ikan tongkol saja yang ukurannya cukup besar untuk dimakan satu keluarga. Menyiapkan ikan tongkol Resep Ikan Tongkol Cabai Hijau Pedas-Ikan tongkol merupakan jenis ikan yang sangat mudah didapat dan harganya pun relatif tidak mahal dibandingkan ikan tenggiri misalnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Plecing tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
