Anda sedang mencari inspirasi resep pangek ikan mas bukuttinggi (padang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangek ikan mas bukuttinggi (padang) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangek ikan mas bukuttinggi (padang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pangek ikan mas bukuttinggi (padang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep GULAI PANGEK MASIN khas Dapur Uni ET. PANGEK IKAN MAS KHAS PADANG ( PANGEK IKAN LAPUAK ) Menggunakan daun pisang. RESEP GULAI IKAN MAS KHAS PADANG ( Resep Masakan Padang ) Indonesian Food Recipes - Goldfish Curry Recipe Bahan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pangek ikan mas bukuttinggi (padang) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pangek ikan mas bukuttinggi (padang) menggunakan 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pangek ikan mas bukuttinggi (padang):
- Sediakan 1 kg ikan mas
- Siapkan 1/2 kg buncis
- Ambil 2 lembar daun kunyit
- Gunakan 1 ons cabe merah keriting
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 10 buah kemiri
- Gunakan 1 buah jeruk sunday, boleh ganti dgn jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Garam, gula
- Siapkan 500 ml air
Ikan mas masih terdaftar sebagai jenis ikan konsumsi yang banyak memiliki peran. Umpan ikan mas jitu sudah diracik, namun masih kurang mantap dan. Jika pada pembahasan sebelumnya kita sudah mengulas jenis umpan ikan kakap. Ikan Betik juga di kenal dengan ikan omnivora, ikan puyu, maupun papuyu.
Cara membuat Pangek ikan mas bukuttinggi (padang):
- Siangi ikan, cuci bersih.
- Siangi dan cuci buncis. Biarkan dlm bentuk utuh.
- Haluskan semua bumbu sekalian jeruk nipis, salin dlm satu wadah tambahkan air, garam dan gula. I aduk rata.
- Susun dalam wajan dgn urutan, daun kunyit sebagai alas, kemudian Susun buncis diatasnya, terakhir Susun ikan dibagian paling atas, kemudian siram permukaanya dgn bumbu tadi.
- Kemudian tutup rapat, masak dengan api sedang sampai mendidih
- Se telah mendidih buka tutup wajan, sambil sesekali kuahnya di siram keatas ikan dgn menggunakan sendok.
- Kecilkan api, masak dgn api kecil sampai airnya berkurang, koreksi rasa, bagi sy semakin kering makin enak
- Waktu memasak jangan lupa wajanya sesekali diangkat dan digoyang2 supaya bgian bawah ga terlalu gosong.
- Sayurnya bisa di ganti kacang panjang, pakis atau nangka.
Untuk memancing ikan betik, anda tidak boleh sembarang dalam memberikan umpan. Pangek ikan merupakan olahan ikan yang berbalur kuah kental, kuah kental ini memiliki rasa asam, pedas dan gurih. sukai untuk dijadikan resep pangek ikan ini. Bisa juga memakai ikan mas, namun bagi anda yang tidak mau repot memisahkan duri-duri dalam ikannya dapat menggunakan jenis ikan. ATM BNI yra įsikūręs Bukittinggi, Nanggalo, Pakan Kurai, Kota Padang. Setelah sarapan pagi dan check out hotel, city tour mengunjungi Panorama Ngarai Sianok dan Lobang jepang , Jenjang Saat berada di air kita akan disuguhi lagi pemandangan bawah laut yang mempesona, memanjakan mata yang melihatnya dengan ikan-ikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pangek ikan mas bukuttinggi (padang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
