Lagi mencari ide resep asam padeh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam padeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam padeh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asam padeh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asam padeh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asam padeh menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asam padeh:
- Ambil 4 kepala ikan+ dahingnya/ secukupnya
- Siapkan 1 kentang potong menjadi 4 bagian
- Siapkan 1 balok tempe (potong)
- Ambil 4 biji kacang panjang (potong - potong)
- Sediakan Bahan A
- Gunakan 1 ons cabe keriting
- Gunakan 6 biji bawang merah
- Ambil 2 biji bawang putih
- Sediakan 1 ruas ibu jari jahe
- Sediakan 1 ruas ibu jari lengkuas
- Siapkan 1 ruas ibu jari kunyit
- Siapkan Bahan B
- Ambil 1 biji tomat (potong-potong)
- Siapkan 2 buah Asam kandis
- Siapkan Secukupnya daun ruku2
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Sediakan Serai di gebrek
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Roiko rasa sapi lebih enak (secukupnya)
- Siapkan Air
Resep Asam Padeh Ikan patin campur tahu dan jamur putih. Cara Membuat Asam Padeh Daging Sapi - Masakan Padang asam padeh atau dalam bahasa indonesia disebut asam pedas merupakan salah satu masakan yang cukup favorit. Resep Tongkol Asam Padeh Ala Rumah Makan Padang. Penyuka asam padeh tidak hanya berasal dari Sumatera Barat, tapi kami rasa, seluruh masyarakat Indonesia telah mengenal dan menyukai masakan yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Asam padeh:
- Blender semua bahan A
- Masukkan yang telah di blander tadi kedalam kuali
- Masukkan bahan B kedalam kuali yang berisi bahan A tadi bri air secukupnya, aduk2 rata.
- Masukkan ikan ke kuali, Tata rapi di atas. Hidup api kompor ukuran sedang saja.
- Tunggu smp mendidih baru masukkan kentang dan tempe, biarkan sampai kentang lunak.
- Terakhir masukkan kacang panjang tunggu smp kacang panjang lunak. koreksi rasa
- Ok siap d santap
Bisa dikatakan jika kota Padang adalah surganya olahah daging yang sangat lezat. Asam padeh patin adalah masakan dengan cita rasa pedas dan asam. Asam Padeh ini bisa saja dari ikan tongkol, ikan nila, ikan gabus atau yang lainnya. Tapi kebanyakan orang Padang lebih memilih. Jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya, jangan lupa subcribes dulu channel sy. karena akan ada video resep-resep masakan rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam padeh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
