Lagi mencari ide resep kakap merah bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kakap merah bumbu bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kakap merah bumbu bali enak lainnya. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kakap merah bumbu bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kakap merah bumbu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kakap merah bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kakap merah bumbu bali menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kakap merah bumbu bali:
- Siapkan 1/2 kg kakap merah Fillet
- Gunakan 2 papan Tahu
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 7 bh Cabe kriting
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan secukupnya Jahe
- Gunakan 1 bh Tomat sedang
- Gunakan secukupnya Minyak utk menumis bumbu
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam,gula
- Ambil Air asem jawa
Yang di maksud bumbu bali yaitu bumbu yang menggunakan banyak cabai macam bumbu balado dari Padang. Wow, sudah kebayang dong ya bagaimana nikmat dan lezatnya ayam suwir pedas bumbu bali? Terdapat berebagai jenis ikan kakap diantaranya: Ikan kakap merah yaitu ikan kakap yang memiliki bentuk memanjang serta agak pipih dan dapat Ikan Kakap putih adalah ikan kakap yang paling sering dibudidayakan, warna iakn ini didominasi warna putih dan ada warna perak di bagian perut. Masakan ikan cakalang bumbu bali ini adalah salah satu resep kuah khas dari bali.
Cara menyiapkan Kakap merah bumbu bali:
- Potong tahu papan sesuai selera,goreng setengah matang
- Potong kakap sesuai selera,beri perasan jeruk nipis diamkan 5menit kemudian cuci bersih kemudian goreng setengah matang
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan air asem jawa,kemudian tumis dengan minyak panas agak banyak.
- Masukkan tahu,dan kakap kedalam bumbu yg sudah harum aduk rata,beri potongan daun jeruk dan air asem jawa,beri sedikit air
- Masak ikan dan tahu hingga meresap dan keluar minyak,koreksi rasa… dan siap disajikan
Bahan yang mudah ditemukan serta cara memasak yang sederhana membuat masakan ikan cakalang bumbu bali ini memiliki citarasa yang lezat. A contemporary Bali restaurant that served distinctive Balinese flavours. Our cooking is a collision of ideas, cultures, techniques and gestures. Serving you high crafted delectable Balinese inspired dishes in a cozy atmosphere that play along with mellow ambient. Base genep adalah bumbu dasar untuk kuliner khas Bali seperti ayam betutu dan sate lilit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kakap merah bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
