Anda sedang mencari inspirasi resep kepiting saos padang maknyus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saos padang maknyus yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kepiting Saos Padang special khas restoran Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Resep Kepiting Saus Padang Dijamin Maknyus.. Tanbahkan garam, gula dan penyedap rasa, lalu cicipi jika sudah pas masukan telur yang sudah dikocok lalu aduk hingga rata lalu masak terus hingga bumbu sudah tercium aroma harum Resep dan Cara Membuat Kepiting Saus Padang Gurih dan Maknyus - Pasti semua orang sudah tidak asing lagi dengan hewan yang satu ini karena hewan ini adalah hewan yang memiliki capit dan cangkang keras, yang pada umumnya hidup di dua alam kadang di air dan kadang di darat, namun hewan ini lebih banyak membutuhkan air dan tidak lama hidup di daratan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting saos padang maknyus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kepiting saos padang maknyus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kepiting saos padang maknyus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kepiting saos padang maknyus memakai 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kepiting saos padang maknyus:
- Sediakan 2 kepiting segar (ukuran kepiting sesuai selera)
- Ambil 1 telur ayam
- Sediakan 1 jeruk nipis (untuk merebus kepiting yg sdh dibersihkan)
- Ambil 3 sdm cabai merah giling
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 2 daun salam
- Ambil 3 daun jeruk
- Siapkan 1/2 bawang bombay iris
- Ambil 1 daun bawang iris
- Sediakan 4 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm saus tomat
- Siapkan 4 sdm saus cabai
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam
- Sediakan 1 liter air untuk merebus kepiting (air rebusaan jgn dibuang)
- Ambil 200 ml air rebusaan kepiting
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 1/2 kunyit bakar atau 2 ruas jari
- Gunakan 4 kemiri sangrai
- Siapkan 3 cabai rawit merah
- Ambil 6 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 3 cabai rawit
- Ambil 2 ruas jahe
Ayo membuat, resep kepiting saus padang, masakan yang pedas namun lezat. Kepiting saus tiram merupakan salah satu masakan favorit yang sangat lezat. Selain gurihnya daging kepiting, bumbu saus padang yang kental dan rasa pedasnya yang padu membuat masakan ini laku keras di rumah-rumah makan yang menyediakan seafood Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya.
Langkah-langkah menyiapkan Kepiting saos padang maknyus:
- Pastikan kepiting masih dalam keadaan hidup,lalu bersihkan kepiting dan potong2, siapkan panci,masukkan air 1 liter lalu peras 1 jeruk nipis (agar tidak amis) jika sudah mendidih masukkan kepiting yang sudah dibersihkan.jangan lama2 kurang lebih 3 menit jika kepiting sudah berubah warna,angkat lalu tiriskan.
- Panaskan wajan,lalu masukkan minyak goreng,tumis bumbu yang sudah dihaluskan.(aduk2 sampai wangi),lalu masukkan cabai giling,irisan bawang bombay,daun salam dan daun jeruk.(aduk2 kembali)
- Masukkan air bekas rebussan kepiting,masukkan saus tiram,saus tomat,saus sambal,gula pasir,garam,merica dan kaldu ayam.
- Masukkan kepiting,lalu aduk2,,kemudian masukkan telur lalu aduk2 jika telur sudah teraduk rata lalu masukkan daun bawang lalu angkat..Kepiting saus padang special siap dihidangkan (selamat mencoba guys) 😘
Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang. Olahan kepiting termasuk salah satu sajian seafood paling istimewa. Baik disajikan di kedai kakilima atau restoran selalu dianggap sebagai makanan mewah. Kepiting yang disajikan di restoran-restoran ini tentunya adalah kepiting berkualitas yang masih fresh dan ukurannya cukup besar lho, namun kalau soal harga tetap masih terjangkau di kantong.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kepiting saos padang maknyus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
