Sedang mencari ide resep bandeng bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng bumbu bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng bumbu bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bandeng bumbu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Bandeng Bumbu Bali Merah Pedas enak lainnya. Bandeng dan Tahu Bumbu Bali Bosen sama daging"an pagi ini beralih ke ikan-ikanan ðŸ¤, buka kulkas ada ikan bandeng bterus ada tahu hemm dimasak bumbu Bali aja terus nanti buat sayur bening kelor 🤤 Tiap masak bumbu bali bumbu aku goreng dulu baru dihalusin biar lebih enak Resep Bandeng Bumbu Bali. Cara Membuat Ikan Bandeng Bumbu Bali yang Enak, Gurih dan Spesial Cara Membersihkan Ikan Bandeng Sebelum Diolah: Awali langkah pertama dengan terlebih dahulu membersihkan ikan bandeng yang sudah disiapkan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bandeng bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bandeng Bumbu Bali menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bandeng Bumbu Bali:
- Sediakan 700 gr bandeng cabut duri
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 5 cm laos
- Siapkan 1 buah sereh, geprek
- Ambil 1 sdm gula jawa sisir
- Siapkan 1 sdm kecap manis (optional, sesuai selera)
- Ambil secukupnya Garam, kaldu bubui
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabe merah besar (sesuai selera)
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar butiran
- Siapkan 1 buat tomat ukuran kecil
- Gunakan 3 cm kunyit
- Siapkan 4 cm jahe
Ikan bandeng ini akan dibumbui dengan bumbu bali yaitu memiliki kuah berupa sambal yang dapat menggoda selera anda. Ada bandeng yang dimasak dengan cara dipresto dan biasanya mudah ditemukan di wilayah Semarang. Selain dipresto atau digoreng biasa, bandeng ternyata bisa dimasak dengan bumbu bali. Bumbu bali yang biasanya cenderung pedas akan memberikan sensasi makan yang berbeda.
Langkah-langkah membuat Bandeng Bumbu Bali:
- Cuci bersih dan lumuri bandeng dengan jeruk nipis+garam, diamkan kurleb 15-20 menit. Setelah itu cuci bersih kembali bandeng.
- Panaskan minyak di wajan dan goreng bandeng hingga matang.
- Tumis bumbu halus, salam,laos,sereh,daun jeruk hingga wangi dan warna berubah lebih tua. Setelah itu tambahkan air secukupnya
- Masukkan bandeng. Beri garam,gula merah,kecap manis,kaldu bubuk. Biarkan bumbu meresap.
- Masak hingga bumbu berubah warna menjadi gelap. Jangan lupa sesekali diaduk ya supaya tidak gosong bagian bawahnya. Banyaknya kuah sesuai selera masing masing. Setelah konsistensi nya sesuai yang diinginkan, matikan kompor.
Jika pembuatan ikan bandeng bumbu Bali dilakukan dengan cepat bisnis ikan bandeng bumbu Bali akan berjalan lancar. Nah, untuk mendukung kelancaran bisnis ikan bandeng bumbu Bali yang membutuhkan bumbu halus dalam proses pembuatannya sebaiknya Anda menggunakan mesin giling bumbu. Mesin giling bumbu bisa Anda dapatkan di Toko Mesin Maksindo. Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bandeng Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
