Lagi mencari ide resep dori sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dori sambal matah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dori sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dori sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dori sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dori Sambal Matah menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dori Sambal Matah:
- Gunakan 500 gr filet dori
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan Tepung serba guna
- Sediakan Bahan sambal
- Sediakan 100 gr cabe rawit merah
- Sediakan 100 gr cabe keriting merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 1 buah terasi bakar
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Perasan jeruk nipis
Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal Bagi yang tetinggalan jangan khawatir, ini resep sambal matah dari Arosa Hotel Bintaro Jakarta. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari.
Langkah-langkah membuat Dori Sambal Matah:
- Haluskan bawang putih dan merica
- Ikan dori potong memanjang, beri perasan jeruk nipis dan bawang putih halus, diamkan selama 10mnt
- Panaskan minyak goreng, lumuri ikan dori dengan tepung serba guna, goreng semua sampai warna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Iris smua bahan sambal, campurkan dg 1 sdm perasan jeruk nipis, beri terasi, garam, gula putih secukupnya, siram dg minyak panas, aduk sampai merata.
- Siram sambal matah d atas dori yg sudah d goreng tadi, dan sajikan
Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. Thera are two versions of Sambal Matah. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal, salah satu sambal yang paling terkenal. Download Sambal matah stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock Sambal matah stock photos and royalty-free images. Salah satunya sambal embe atau sambal goreng embe.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dori Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
