Anda sedang mencari ide resep gulai pakis kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai pakis kecombrang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep gulai pakis ala Padang ini sangat mudah untuk dipraktekkan. Sayur pakis atau paku ini merupakan salah satu sayur yg agak jarang dan musiman. Memasak makanan Padang dari bahan dasar tanaman Paku dan Kincuang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai pakis kecombrang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai pakis kecombrang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai pakis kecombrang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Pakis Kecombrang memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Pakis Kecombrang:
- Ambil 2 ikat Pakis
- Gunakan 1 buah Kecombrang
- Gunakan secukupnya Teri
- Sediakan 40 ml Santan instan
- Sediakan 500 ml Air
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 5 buah Bawang merah
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Sediakan 10 buah Cabe rawit
- Ambil 4 buah Cabe merah
- Sediakan 2 cm Kunyit
- Sediakan 2 cm Jahe
- Ambil 1 buah Kemiri
- Ambil Bumbu cemplung :
- Siapkan 1 batang Sereh
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry. Tidak ketinggalan, gulai pucuk singkong juga menjadi contoh menarik dimana kecombrang berperan memberikan lebih dari. Gulai pakis adalah sajian sayur khas daerah Minang yang cukup familiar.
Cara membuat Gulai Pakis Kecombrang:
- Ambil bagian pucuk - pucuknya saja agar tidak keras pakisnya, lalu cuci bersih di rebus sebentar aja sampai getah dan bau nya hilang
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum dan matang, lalu masukkan teri, kecombrang dan tambahkan air biar kan mendidih lalu masukkan santan dan terakhir masukkan pakis, gula, garam test rasa..
- Aduk - aduk sampai matang, siap disajikan
Tidak hanya disandingkan dengan lontong/ketupat untuk sarapan, gulai pakis juga lezat dihidangkan untuk menu sehari-hari. Resep Gulai Pakis enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Namun bagi suku Minang, resep gulai pakis adalah salah satu menu spesial saat hari raya Idul Fitri tiba. Kecombrang adalah tumbuhan rempah yang wanginya menggugah selera. Manfaat Kecombrang yang Sayang Dilewatkan (Plus Cara Mengolahnya).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai pakis kecombrang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
