Sedang mencari inspirasi resep sampadeh daging dan kentang (khas padang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sampadeh daging dan kentang (khas padang) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sampadeh daging dan kentang (khas padang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sampadeh daging dan kentang (khas padang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Potongan daging, paru, bihun, perkedel kentang, serta kerupuk Kalau di Jogja ada angkringan, maka Padang punya ongkrongan. Ongkrongan ini hanya buka malam hari, dan yang menjadi sajian khas di sini adalah lontong yang dihidangkan dengan sayur pakis dan camilan yang bernama sala ikan. Makanan khas Padang yang pertama yang bisa bikin ketagihan dan lidah bergoyang tentu saja rendang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sampadeh daging dan kentang (khas padang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sampadeh Daging dan kentang (khas Padang) memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sampadeh Daging dan kentang (khas Padang):
- Gunakan 1/2 kg daging sapi bagian betis (paling enak dibikin sampadeh)
- Sediakan 1/2 ons cabe merah giling
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1/2 ruas kunyit (sedikit saja)
- Ambil 2 butir kecil kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 1 batang serai geprek
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 keping asam kandis
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan penyedap secukupnya jika suka
Rendang yang terbuat dari daging sapi ini bahkan dinobatkan dalam seratus daftar Bumbu dari sate padang ini cenderung kental. Disajikan bersama dengan lontong atau nasi, membuat sate padang ini sangat mengenyangkan. Bismillahirrahmanirrahim بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ Resep Perkedel Kentang Daging Khas Restoran Padang. Video resep perkedel padang ini dan cara membuat perkedel ini semoga menambah koleksi resep masakan sehari hari anda dirumah.
Langkah-langkah menyiapkan Sampadeh Daging dan kentang (khas Padang):
- Haluskan bawang merah, putih, kemiri, jahe, lengkuas kemudian tumis bumbu bersama daun jeruk, kunyit, salam, ketumbar bubuk dan sereh sampai harumm
- Kemudian masukkan daging yg sudah di potong2 ke dalam tumisan bumbu, masak sampai daging berubah warna, selnjutnya tambahkan air masukkan cabe giling, aduk dan masak daging hingga empuk
- Selanjutnya masukkan kentang dan tunggu sampai empuk dan air sdikit berkurang, sampadeh siap di hidangkan
Dan semoga hasil memasak resep simple perkedel padang ini disukai anggota keluarga anda dirumah. Lihat juga resep Asam pedas daging(sampadeh dagiang) enak lainnya. Kunci masakan Sampadeh dagiang (Sampadeh = Asam Padeh) ini terletak pada bumbu rempah dan rasa pedas (padeh) yang akan dijadikan gulai. Gulai banak ini biasanya diberi irisan daun mangkok yang menjadikannya mempunyai cita rasa yang amat khas. Rasa penasaran dan inovasi yang begitu kreatif pada daging, membuatnya banyak melahirkan sajian dan hidangan yang baru.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sampadeh Daging dan kentang (khas Padang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
