Lagi mencari ide resep gulai cincang daging khas padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai cincang daging khas padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai cincang daging khas padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai cincang daging khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Hidangan gulai daging sering kali identik dengan beberapa perayaan besar di tanah air, diantaranya adalah perayaan keagamaan, perayaan besar bersama Nah, anda mungkin tidak asing dengan sajian gulai daging khas Padang atau yang seringkali akrab disebut dengan cincang padang. Hartati Cara Membuat Gulai Ayam Padang Resep Gulai Ayam ASAM PADEH DAGING (MASAKAN PADANG).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai cincang daging khas padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai cincang daging khas padang memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai cincang daging khas padang:
- Ambil 750 gr daging sapi yg ada lemaknya, potong dadu kecil2, cuci ber
- Gunakan 750 ml air
- Sediakan 250 ml santan kental
- Ambil 2 lbr daun kunyit, simpulkan
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Ambil 2 ibu jari lengkuas, geprek
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 buah kapulaga
- Siapkan 1 buah bunga lawang (pekak)
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Gunakan 1 buah asam kandis (bisa diskip)
- Ambil secukupnya minyak
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan bumbu halus:
- Ambil 100 gr cabe merah keriting
- Sediakan 20 buah cabe rawit
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 buah pala (klw besar cukup setengah)
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
Citarasa yang muncul lebih cenderung gurih asin. Biasanya disajikan dengan lontong dan taburan bawang. Follow Instagram @tastemadeindonesia Gulai Kambing Cancang Khas Padang. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Gulai Cincang Daging Sapi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Gulai.
Cara menyiapkan Gulai cincang daging khas padang:
- Panaskan minyak, Tumis bumbu halus beserta, daun kunyit, serai, lengkuas, daun jeruk, kapulaga, bunga lawang, asam kandis n kayu manis sampai harum
- Kemudian masukkan potongan daging, aduk rata hingga meresap ± 2 menit
- Kemudian masukkan air, tambahkan garam, aduk rata, lalu tutup wajan agar daging cepat empuk
- Setelah daging empuk, masukkan santan kental, aduk2 terus agar santan tak pecah, masak hingga mendidih dan dirasa sdh matang dan sedap, koreksi rasa, angkat dan sajikan
Gulai merupakan salah satu kuliner nusantara yang banyak disukai kalangan masyarakat. Nah, bagi Anda yang ingin membuat Masakan Gulai Cincang Daging sapi yang Lezat ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. Dengan perpaduan atmosfir interior modern & kelezatan masakan Padang khas Pagi Sore, membawa Anda menikmati pengalaman tak terlupakan. Resep gulai cancang ala restoran padang. Resep GULAI CINCANG DAGING SAPI Ala PADANG.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai cincang daging khas padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
