Sedang mencari inspirasi resep asam padeh tongkol khas padang (resep keluarga) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam padeh tongkol khas padang (resep keluarga) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh tongkol khas padang (resep keluarga), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asam padeh tongkol khas padang (resep keluarga) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asam padeh tongkol khas padang (resep keluarga) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asam padeh tongkol khas padang (resep keluarga) memakai 11 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asam padeh tongkol khas padang (resep keluarga):
- Gunakan 1 kg ikan tongkol, siangi, cuci bersih
- Gunakan 2 lbr daun kunyit (kalau besar 1 aja cukup) simpulkan
- Sediakan 2 ibu jari lengkuas, geprek
- Gunakan 5 buah asam kandis
- Ambil 1500 ml air
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan bumbu halus:
- Sediakan 100 gr cabe merah keriting
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari jahe
Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan keluarga dan berikan pula komentar anda dibawah ini. Rasa Asem Padeh Ikan Tongkol ini sangat enak gurih, asam dan pedas sangat cocok di jadikan sajian dimusim hujan. Resep asam padeh ikan patin khas padang ala uni cheche.
Langkah-langkah membuat Asam padeh tongkol khas padang (resep keluarga):
- Masukkan dalam wajan 1500ml air dan bumbu halus serta daun kunyit, lengkuas dan asam kandis, nyalakan kompor, aduk sedikit, setelah mendidih masukkan ikan, tambahkan garam, masak terus agak lama agar bumbu2 benar2 matang dan meresap, koreksi rasa, angkat sajikan Makin sering dipanasin rasanya akan semakin sedap lho ( aku malah lebih suka yg udah sering dipanasin, udah kental kayak pasta, rasa n aromanya hmmmm….makin sedap
Lama tidak membuat resep masakan khas minangkabau, hari ini dan beberapa hari ke depan website Sari Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat. Silahkan dinikmati gulai asam padeh ikan tongkol bersama keluarga Anda tercinta. Resep Asem Padeh Ikan Tongkol Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut. Disini saya membuat tongkol asal padeh khas padang. Untuk bahan-bahn nya: Ikan tongkol Cabe merah Bawang merah Bawang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asam padeh tongkol khas padang (resep keluarga) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
