Sedang mencari inspirasi resep terong balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong balado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan terong balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Jika kamu lapar namun tak punya banyak waktu untuk memasak, makanan satu ini sangat pas dibuat karena bahan-bahannya yang simple dan juga cara pembuatannya. Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang. Teman teman pasti sudah tahu dong kalau Padang terkenal dengan kelezatan berbagai macam resep masakannya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah terong balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Terong Balado menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Terong Balado:
- Siapkan Bahan Utama
- Siapkan 3 buahTerong Ungu Besar (bisa diganti bahan lain)
- Ambil Bumbu Balado
- Ambil 10 buah Cabai Merah Keriting
- Sediakan 5 buah Cabai Rawit
- Siapkan 5 siung Bawang Putih
- Sediakan 7 siung Bawang Merah
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 buah Tomat
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kecap manis
- Sediakan Secukupnya penyedap/kaldu jamur (optional)
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Resep terong balado - Mengkonsumsi makanan yang sehat itu sangat penting untuk tubuh, dengan kandungan gizi yang seimbang. Sayur adalah bahan pentingnya, salah satunya adalah terong..sambal terong teri, dan sambal terong ungu balado pedas nikmat yang akan admin kupas secara tuntas tentang cara masak terong balado dan cara mudah bikin masakan sambal terong. Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur.
Langkah-langkah membuat Terong Balado:
- Potong-potong terong kemudian goreng dengan api sedang. Jangan sampai gosong dan terlalu lembek. Bagi yg ingin terong agak keras dan tidak lembek, gorengnya jangan lama-lama.
- Siapkan bumbu balado. Goreng bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai sampai semua layu. Blender halus atau ulek. Catatan: Step ini penting agar balado lebih enak karena jika langsung ditumis ketika bumbu mentah dan sudah dihaluskan, rasa bumbu baladonya cenderung kurang matang.
- Panaskan minyak (minyak jangan terlalu sedikit), tumis bumbu balado yang sudah dihaluskan, daun jeruk, gula, garam, penyedap/kaldu jamur, dan sedikit kecap sampai harum dan matang. Tambahkan air dan aduk. Koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas. Masukkan terong ke dalam bumbu balado. Tidak perlu terlalu lama. Bisa juga tidak perlu dimasukkan, cukup tata terong di piring saji dan siram dengan bumbu balado. Sajikan.
Terong balado pun beragam olahananya seperti terong balado sederhana, terong balado teri dan balado pedas. Cara membuatnya cukup mudah, Anda bisa memanfaatkan bahan-bahan dapur yang. Terong balado yang biasanya menjadi menu pendamping memang hanya memiliki tekstur lembut dari terong yang sudah dimasak dan begitupun sambalnya. Sehingga aku pikir kalau ada imbuhan tekstur. Resep Balado Terong Pete - Kalau masak sambal terong atau balado terong kurang sedap rasanya kalau tanpa pete.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat terong balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
