Lagi mencari ide resep ikan asin terong balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asin terong balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin terong balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan asin terong balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ikan asin terong balado enak lainnya. Hmm ternyata nikmat ya di makan dengan nasi hangat. Lihat juga resep Terong balado ikan asin rampai enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan asin terong balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan asin terong balado memakai 8 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan asin terong balado:
- Siapkan 3 ekor ikan asin belah
- Sediakan 3 bh tetong ungu
- Sediakan 1 ikat kecil kacang panjang
- Ambil 1 ons cabe hijau
- Sediakan 1 bh ukuran sedang bawang bombay
- Siapkan tomat 2 bh yg ukuran kecil
- Ambil minyak goreng
- Ambil garam n penyedap kalo mau
Dapat oleh oleh dari Pangandaran, ikan asin tenggiri. Coba masak pake tauco ternyata enak juga. Terong balado merupakan masakan ala padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat saja, tetapi juga digemari di seluruh nusantara, bahkan sampai di luar negeri. Salah satu masakan yang mudah dan murah tetapi tetap mempunyai citarasa yang khas dengan bumbu pedas nya yang dapat membuat setiap orang yang mencicipinya ketagihan.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan asin terong balado:
- Potong ikan asin
- Terong
- Kacang panjang
- Cabe hijay di blender aja pecah2
- Tomat n bawang bombay di potong
- Setelah di goreng semua tering ikan asin n kacang panjang
- Panas kan minyak makan secukupnya bekas gorwngan ikan asin tadi lebih enak lo.swtwlah oanas langsung masukkan cabe hijau tomat n bawang bombay
- Masukkan bumbu garam n penyedap secukupnya..kacau sebentar..dengan api yg besar.
- Masukkan tering ikan asin.kacang panjang yg si goreng tadi.sampai teraduk rata.matikan kompornya
- Selesai deh..enak makan pakai nasi panas aja…
Ikan asin goreng pedas menjadi hidangan pelengkap yang pas. Resep masakan ikan asin balado ini enak dan renyah, admin pilih jenis ikan asin tipis yang banyak di jual di pasar tradisional. Ikan asin pedas mempunyai cita rasa tersendiri karena lebih praktis dan bisa untuk melengkapi masakan sayur bunda lainnya. Bahkan cara … Ikan asin memang memang salah satu bahan makanan yang dapat diolah dengan berbagai cara, bisa digoreng biasa, goreng tepung, ditumis, dimasak santan, maupun sambal dan masih banyak lagi cara mengolah menu yang satu ini. Kali ini ikan asin akan kami olah dengan bumbu balado yang memiliki perpaduan rasa pedas asin dan manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan asin terong balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
