Sedang mencari inspirasi resep ikan kembung betutu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung betutu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung betutu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan kembung betutu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ikan betutu merupakan salah ikan konsumsi air tawar yang sekarang ini jarang dijumpai. Ada banyak nama lain dari iken betutu, seperti : ikan boso, ikan gabus malas, ikan malas, ikan bakutut, ikan. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan kembung betutu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Kembung Betutu menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Kembung Betutu:
- Ambil 4 ekor ikan kembung (bersihkan, goreng 1/2 matang)
- Ambil Secukupnya air, garam, dan gula
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 bh terasi ABC
- Sediakan 2 btr kemiri
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Ambil 7 bh cabai rawit merah (bisa lebih dikit jika nggak suka pedas)
- Ambil 2 bh cabai keriting merah
- Gunakan 1 sdt lada
- Siapkan Bumbu yang dicincang
- Ambil 80 gr bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 ruas/jempol kencur
- Sediakan Seruas kunyit
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 10 bh cabai rawit merah (bisa lebih dikit jika nggak suka pedas)
- Ambil 2 bh cabai keriting merah
- Siapkan 2 btg serai (1 cincang halus, 1 diikat aja)
Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Ikan kembung adalah jenis ikan laut yang—meskipun bertubuh kecil—ternyata berkerabat dengan Sama seperti ikan-ikan lainnya, ikan kembung adalah ikan yang mengandung banyak nutrisi dan. Namun sebenarnya ikan betutu termasuk salah satu jenis ikan yang sudah mendunia. Tidak seperti namanya, ikan betutu atau ikan malas ternyata mempunyai potensi ekonomi yang sangat tinggi.
Cara membuat Ikan Kembung Betutu:
- Siapkan bahan berupa bumbu halus dan bumbu cincang (cincang halus/kasar sesuai selera). FYI, garam yang ada di ulekan berfungsi untuk mempermudah proses ulek, apalagi ulekan berbahan dasar batu asli (lebih aman daripada ulekan berbahan semen) biasanya lebih licin.
- Goreng ikan hingga setengah matang. Ikan yang sudah digoreng setengah matang (bisa digoreng ukuran utuh/bagi dua) dibuang duri-duri bagian dekat kepala agar lebih mudah ketika dimakan nanti.
- Panaskan minyak dan tumis campuran bumbu (halus serta cincang) hingga harum.
- Masukkan ikan dan serai yang diikat lalu tuangkan air hingga ikan tertutupi oleh air. Aduk-aduk hingga bumbu, air, dan ikan tercampur.
- Masukkan gula dan garam secukupnya. Masak hingga air hampir surut sambil koreksi rasa.
Dibanding jenis ikan lainnya, ikan kembung lebih berdaging dan tidak berduri. Kembung adalah nama sekelompok ikan laut yang tergolong ke dalam marga Rastrelliger, suku Scombridae. Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel. Panduan Lengkap Cara Budidaya Ikan Betutu Bagi Pemula - Betutu atau Oxyeleotris marmorata adalah salah satu jenis ikan air tawar. […] Ikan kembung mengandung sumber gizi yang penting buat tubuh, yaitu mineral dan vitamin. Vitamin yang terdapat pada ikan bernama latin Rastrelliger Kanagurta ini adalah vitamin B kompleks, vitamin.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Kembung Betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
