Lagi mencari ide resep gulai pakis udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai pakis udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai pakis udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai pakis udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Gulai pakis merupakan masakan eksotis yang terutama berasal dari daerah Sumatera Barat tepatnya di kota Padang. Pakis sendiri sebenarnya tumbuhan liar dataran tinggi yang mudah dijumpai di mana. Hari ini Dapur Malfinky menyajikan resep Gulai Pakis Udang yg pastinya ala Dapur Malfinky yaa gaess so jangan di bully Selamat mencoba Jangan lupa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai pakis udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Pakis Udang menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Pakis Udang:
- Ambil 3 ikat sayur pakis
- Sediakan 250 gr udang besar
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 1 btg serai (geprek)
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 250 mlm santan
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk ayam
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Gunakan 1,5 cm kunyit
- Ambil 4 cm jahe
- Gunakan 35 bh cabe rawit ijo (sesuai selera)
- Siapkan 3 butir kemiri
Sajian Gulai Pakis Udang mungkin tidak asing lagi bagi Anda Ini resep Gulai Pakis Udang yang menggugah selera bisa moms praktikkan di rumah, dilansir dari @susie.agung, ini cara membuatnya. Gulai Pakis, sometimes gulai paku, is a delicious Indonesian classic dish of fiddlehead ferns cooked in a rich coconut sauce spiced with chiles, galangal, and ginger. Fiddleheads are available in late spring. Resep Gulai Pakis enak dan mudah untuk dibuat.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Pakis Udang:
- Potong2 sayur pakis, cuci bersih kemudian rendam dgn air garam, beberapa menit, kemudian tiriskan (rendam dgn air garam, fungsinya untuk mengeluarkan hewan kecil yg menempel di sayur)
- Siapkan wajan, masukan santan dan air, tambahkan bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan lengkuas.
- Masak sampai santan mendidih, kemudian msukan udang, lalu tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa lalu msukan sayur pakis, masak sebentar aja dan siap di sajikan😊😊
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bagi anda yang penasaran dengan resep gulai pakis, berikut kami menyajikannya bagi anda. Resep Gulai Pakis atau Paku Santan Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Gulai sayur pakis atau sayur paku ini tentu bisa dicampur dengan bahan-bahan lain seperti campur udang, ikan asin, ikan. Gulai udang biasanya disajikan sebagai teman nasi, namun kali dikreasikan menjadi isian roti gulung khas Meksiko.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Pakis Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
