Lagi mencari inspirasi resep balado terong rebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado terong rebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis Terong Balado w/rebon enak lainnya. Sayuran yang satu ini memang cocoknya dengan cabe. Pernah suatu hari saya bumbu asam manis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado terong rebon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan balado terong rebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado terong rebon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Balado terong rebon menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Balado terong rebon:
- Siapkan BAHAN :
- Sediakan 2 buah terong (goreng 1/2 matang aja)
- Gunakan 10 buah cabe keriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan Rebon yang sudah dicuci bersih kemudian goreng
- Ambil BAHAN LAIN :
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (saya skip)
Kedua, selanjutnya Anda bisa membuat sambal balado, dengan menghaluskan bahan untuk bumbu halus. Siapa di sini yg suka pareee ?? biar pun pahit pare enakk loh. . Dan tak lupa balado terong kesukaan suami.. Oseng pare pakai rebon dan terong balado.
Cara membuat Balado terong rebon:
- Siapkan semua bahan.Haluskan duo bawang dan cabe cabean (saya menggunakan chopeer biar hasilnya seperti digambar jadi tidak halus ya moms)
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak, beri garam dan gula merah sera kaldu bubuk jika diperlukan. Koreksi rasa. ( tumis hingga benar benar matang ya moms *awas bersin 😬. Tuang terong yang telah digoreng tadi. Aduk aduk.
- Sesaat sebelum matikan kompor masukan rebon yang sudah digoreng aduk kembali. Matikan kompor. Sajikan nikmat Masya Allah 😍
Balado terong, aku memang suka sekali dari dulu. Kalau aku buat bisa berbagai versi. Kadang suka yang bumbu di goreng dulu, baru di haluskan dan di tumis kembali. Kadang.suka yang bumbu mentah di haluskan, baru di tumis. Haiiiii Mommi mommi cantik Hari ini kita masak terong balado untuk makan siang Cukup dg nasi hangat sudah nikmat Jgn lupa like coment dan subcribe Tag balado.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat balado terong rebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
