Lagi mencari ide resep ikan dori goreng tepung sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan dori goreng tepung sambal matah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Halo guys kenalin nama aku westra di video pertama aku , aku mau bikin video masak semi semi daily vlog bareng suami dan anak aku resep ikan dori bahan. Ikan Dori Krispi Sambal Matah : Cara memasak ikan Dori yang sudah difilet tanpa duri. Ikan Dori dibalut dengan tepung berbumbu kemudian digoreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan dori goreng tepung sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan dori goreng tepung sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan dori goreng tepung sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Dori Goreng Tepung Sambal Matah menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Dori Goreng Tepung Sambal Matah:
- Siapkan 2 bungkus ikan dori, potong sesuai selera
- Ambil Perasan jeruk nipis
- Siapkan Garam
- Siapkan Lada
- Siapkan Bahan tepung
- Siapkan 6 sdm tepung terigu protein rendah
- Gunakan 3 sdm tepung beras
- Ambil Garam
- Siapkan Lada
- Sediakan Bahan sambal
- Gunakan 5 siung bawang merah iris halus
- Sediakan 6 cabe rawit iris halus
- Siapkan 6 lembar daun jeruk, buang tangkai iris halus
- Siapkan 3 sdm minyak sisa menggoreng ikan
- Siapkan 2 batang sereh ambil bagian putih, iris halus
- Sediakan Bahan lain
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil 1 butir telur kocok lepas
Kebetulan juga si Mbak hari ini buka puasa hari pertama. Olahan dori sambal matah sangat pas disantap suami untuk makan malam bersama. Campur irisan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, serai, dan bahan-bahan lainnya. Jika sudah lumuri ikan fillet Pertama, taburi ikan dori yang telah diperasi jeruk lemon dengan merica hitam bubuk dan sedikit garam.
Langkah-langkah membuat Ikan Dori Goreng Tepung Sambal Matah:
- Bumbui ikan dengan jeruk nipis, garam dan lada. Biarkan selama 1 jam agar bumbu meresap.
- Balur ikan dengan telur lalu dengan tepung hingga merata. Pastikan semua bagian tertutup dengan tepung.
- Panaskan minyak, goreng ikan sampai kuning keemasan. Tiriskan dan sisihkan.
- Campur semua bahan sambal matah, terakhir beri minyak, garam, lada dan bila suka gurih bisa diberi penyedap. Tuang sambal matah diatas ikan yang sdh ditata di piring.
- Hidangkan
Dori with Lemongrass, olahan ikan dori yang lembut dan tepung terigu yang renyah di mulut. Gurih crunchy diluar, namun lumer didalam. Resep Ngikan Dori Sambal Matah Dori Fillet Ctispy. Ikan Goreng Ala Rachel Vennya Fried Fish Ikan Lele Goreng Krispi Sambal Rawit Mercon. Ikan yang satu ini sering disajikan dalam bentuk fillet.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan dori goreng tepung sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
