Lagi mencari ide resep salmon bakar sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal salmon bakar sambal matah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salmon bakar sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan salmon bakar sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Kalau biasanya sambal matah dipakai untuk daging ayam atau sapi, kali ini kami berkreasi dengan salmon bakar. Kebayang dong gurihnya daging salmon bakar. Kalau biasanya sambal matah dipakai untuk daging ayam atau sapi, kali ini kami berkreasi dengan salmon bakar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan salmon bakar sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Salmon Bakar Sambal Matah memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Salmon Bakar Sambal Matah:
- Gunakan 4 potong ikan salmon fillet
- Sediakan Air jeruk nipis
- Siapkan 5 Bawang merah di iris
- Gunakan 2 Bawang putih di iris
- Ambil Cabe rawit merah di iris (sesuai selera)
- Siapkan 1 Serai, ambil putihnya saja dan diiris
- Siapkan 5 Daun jeruk diiris
- Sediakan 2 Tomat merah di potong dadu
- Ambil 2 Tomat hijau di potong dadu
- Gunakan Kemangi diiris (optional)
- Siapkan 1 sdm kecap ikan (bisa juga terasi)
- Sediakan 5 sdm minyak kelapa (tergantung kuantitas bahan2 lainnya
- Sediakan secukupnya Garam, merica dan gula
Selamat menunaikan ibadah puasa bagi yang menjalankannya. Kalau mau olahan yang unik, kamu bisa memasak salmon sambal matah rice wrap. Pastikan tidak ada celah dan tidak bocor. Kalau sudah, tata di atas piring saji.
Langkah-langkah membuat Salmon Bakar Sambal Matah:
- Cuci bersih ikan kemudian lumuri dengan garam,merica dan air jeruk, ditutup dan disimpan dulu dlm kulkas sampai selasai bikin sambal matahnya. Sambal matah irisan bawang merah,bawang putih,tomat,daun jeruk,kemangi serai,cabe rawit masukkan ke dlm satu mangkok.
- Panaskan minyak kelapa, sebelum terlalu panas masukkan kecap ikan lalu diaduk, setelah sangat panas siramkan ke dalam mangkok bahan2 lainnya, tambahkan garam dan gula sesuai selera.
- Siapkan wajan untuk membakar ikan, lumuri wajan dengan mentega, bakar ikan sampai matang (bisa diolesi kecap asin dan kecap manis,tapi ini optional ya) kemudian hidangkan dengan sambal matah
Salmon sambal matah rice wrap siap disajikan. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in South East Asia. It is raw and reminds me of the Mexican Pico de Gallo or Salsa Fresca. Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Salmon Bakar Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
