Anda sedang mencari inspirasi resep ayam sisit sera lemo (terasi dan limau) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sisit sera lemo (terasi dan limau) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sisit sera lemo (terasi dan limau), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam sisit sera lemo (terasi dan limau) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Hey Sobat, Selamat Datang di channel Berburu Makan! * Kali ini Team Berburu Makan akan bereksperimen lagi membuat resep rahasia dari chef hotel di bali. Info Kuliner Bali, Menu kali ini adalah Ayam Panggang Sere Lemo & Plecing Kacang Panjang, Kombinasi yang pas untuk semeton yang ingin menikmati akhir pekan b. Masak AYAM SERE LEMO, sederhana tapi ENAK
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam sisit sera lemo (terasi dan limau) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam sisit sera lemo (terasi dan limau) menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam sisit sera lemo (terasi dan limau):
- Gunakan 1/2 dada ayam (rebus kemudian goreng)
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 buah jeruk limau
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kencur
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Gunakan 5 buat cabai kriting
- Siapkan secukupnya Terasi
- Siapkan 1/2 sdt m gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam merica dan kaldu jamur
Sajikan dng nasi hangat dan lauk lain seperti: Jukut Kacang Panjang, Gedang Mekuah Bali atau Lawar putih ayam dan Sambal matah. Dapat juga disajikan sbg hidangan pendamping untuk Nasi kuning (klik pada link untuk. Ayam sisit merupakan makanan khas Bali berupa ayam suwir yang dicampur dengan bumbu rempah. Perpaduan bumbu dengan tekstur ayam bikin sensasi tersendiri saat dicicipi.
Cara menyiapkan Ayam sisit sera lemo (terasi dan limau):
- Suwir ayam yang sudah digoreng
- Tumis bumbu halus beserta daun jeruk
- Masukkan ayam yang sudah disuwir, masukkan gula, garam, merica dan kaldu jamur. Tambahkan sedikit air apabila terlalu kering
- Sebelum disajikan peras 1 buah jeruk limau
Kamu bisa memasaknya dengan mengikuti resep membuat ayam sisit khas Bali ala aplikasi memasak Yummy App di bawah ini! Ini ntar jadinya banyak bangett ya mom. jadi tinggal sesuaikan kebutuhan Setelah bumbu matang baru masukan suwiran ayam dan bumbu gula garam dan kaldu jamur aduk rata masak sampai harumnya sempurna dan jangan lupa tes rasa ya mom. Ngintip ke Wikipedia dan coba lihat review food blogger lainnya ternyata memang benar ayam suwir pedas ini asli berasal dari Bali. Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini memiliki rasa yang unik. Karena yang digunakan bukan hanya bumbu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam sisit sera lemo (terasi dan limau) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
