Sedang mencari inspirasi resep gurame goreng sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame goreng sambal matah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame goreng sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gurame goreng sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
[Indonesian] Pada video ini sy akan menunjukkan cara memasak Gurame Goreng Sambal Matah khas Bali yg mantul abis! Cocok banget buat kalian yg lagi kangen. Sensasi Gurame Goreng Sambal Matah Khas Bali The Sensation of Balinese Sambal Matah Fried Gurame.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gurame goreng sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gurame Goreng Sambal Matah menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gurame Goreng Sambal Matah:
- Siapkan 250 gr ikan gurame
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Gunakan 1 bh bawang putih (cincang)
- Siapkan 10 bh cabe rawit merah
- Ambil 3 bh cabe kriting merah
- Sediakan 3 bh cabe hijau besar
- Ambil 1 bh tomat merah
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 bh sereh
- Ambil 1/4 iris jeruk nipis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil 3 sdm minyak goreng
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan Sebab sambal goreng ati itu mudah dibuat di rumah, jadi kamu tidak perlu repot membeli di warung makan. Ternyata ada Bebek Goreng Sambal Mangga Muda, Cumi Hitam Mangga Muda, Nasi Bakar Kecombrang, dan Gurame Sambal Matah. Enggak ketinggalan, bebek gorengnya dicocol sama sambal mangga muda yang pedas dan segar, dong.
Cara membuat Gurame Goreng Sambal Matah:
- Cuci bersih ikan gurame, potong2 dan bumbui dengan bumbu ikan goreng (bawang putih+garam), lalu goreng sampe garing.
- Sambil nunggu ikan mateng, iris tipis semua bahan2 sambal (bawang2an, cabe2an, daun jeruk, sereh, tomat).
- Tumis semua bumbu iris, lalu beri perasan jeruk nipis ke dalam tumisan, masukkan juga garam gula dan kaldu. Tidak perlu menumis lama2, setengah matang saja.
- Tiriskan ikan gurame yg sudah matang ke piring saji dan tuangkan sambal matah diatasnya, gurame goreng sambal matah siap dinikmati bersama nasi hangat, ca kangkung dan bakwan jagung😋
Sambal ini cocok banget buat kamu yang ingin. Menggiurkan bukan sepiring ayam sambal matah dipadukan nasi putih hangat? Ayam goreng renyah terasa gurih bertemu dengan sambal matah yang Sedangkan lauk lain yang juga sering disajikan dengan sambal antara lain ikan gurame dan sambal dabu-dabu atau ayam goreng sambal ebi. Lumuri ikan denagn garam dan air jeruk lemon. Goreng ikan dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gurame goreng sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
