Lagi mencari ide resep gulai ikan kuning khas pariaman yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan kuning khas pariaman yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai Ikan Mas Kacang Panjang enak lainnya. Halo temen-temen asssalamualaikum,, di video kali ini aku share resep masak gulai ikan ala restoran padang lhoo. karena aku alergi seafood, jadi aku bikin. Sala lauak khas Padang Pariaman, gorengan yang terbuat dari ikan teri dan tepung beras.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan kuning khas pariaman, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ikan kuning khas pariaman enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ikan kuning khas pariaman yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai ikan kuning khas pariaman menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai ikan kuning khas pariaman:
- Gunakan 1 KG ikan mas
- Gunakan 1 butir kelapa
- Sediakan 10 bawang merah
- Ambil 5 Bawang putih
- Ambil 3 cm jari Kunyit
- Siapkan 3 cm Jahe
- Sediakan 3 cm Lengkoas
- Ambil 1 batang Sereh
- Gunakan 1/4 Cabe rawit setan
- Siapkan 1500 ml Air bersih
- Siapkan 5 lbr Daun jeruk
Ikan ekor kuning menurut saya, dagingnya paling lezat dari semua jenis ikan lainnya. Tidak heran jika ikan ini harganya tergolong mahal di penjual ikan Gulai Ikan Ekor Kuning. Resep gulai ikan kakap - Resep Masakan ikan : Setelah sebelumnya kami sajikan resep masakan ikan kembung bumbu kuning Gulai ikan kakap ini sering kita jumpai di restoran restoran, terutama restoran padang. Tidak ada salah nya anda mencoba Gulai ikan kakap ini dirumah buat keluarga anda.
Cara menyiapkan Gulai ikan kuning khas pariaman:
- Bersih kan ikan cuci dengan jeruk nipis agar tidak amis
- Masukan santan beserta air dan smua bumbu yg sudah di giling bumbu nya lalu masukan ikan dengan api sedang
- Trus di aduk hingga 30 menit dan sekira nya sudah matang ikan nya matikan api pindah kan ke tempat dan siap di santap
Salah satu masakan khas Madina adalah gulai pedas ikan selai (ikan asap). Ada lagi sajian satu jenis yang wajib di coba Karena sungguh unik. Di rumah-rumah Madina, Gulai ikan salai Khas Riau memang pantas menjadi bintang unggulan. Ikan salai atau ikan asap yang di gunakan adalah ikan. Kuah gulai yang pekat dan sedap menyelimuti daging ikan dengan sempurna sehingga tak terasa amis sama sekali.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan kuning khas pariaman yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
