Lagi mencari ide resep arai pinang khas sumatera barat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal arai pinang khas sumatera barat yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari arai pinang khas sumatera barat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan arai pinang khas sumatera barat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Arai pinang adalah cemilan yang berasal dari Sumatera Barat, khusunya daerah Pariaman. Cara pembuatan jenis keripik ini adalah dengan menggunakan tepung beras dengan diberi rempah-rempah sehingga menghasilkan rasa renyah dan gurih. Lihat juga resep Arai Pinang khas Sumatera Barat enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan arai pinang khas sumatera barat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Arai Pinang khas Sumatera Barat memakai 5 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Arai Pinang khas Sumatera Barat:
- Ambil 200 gr Tepung Beras
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Kaldu Jamur
- Gunakan Secukupnya Air Panas
- Gunakan 1/4 sdt Kapur sirih
Makanan yang lazimnya ditemukan di upacara perkawinan di Sumatera Barat ini dibuat dengan cetakan dari bunga pohon pinang. Cetakan tersebut membuat keripik ini berbentuk bulat pipih dan memiliki tekstur bergaris. Cara membuat keripik ini adalah dengan mencampur tepung beras dengan rempah-rempah. Saluang bukanlah makanan melainkan alat musik khas dari sumatera barat.
Langkah-langkah membuat Arai Pinang khas Sumatera Barat:
- Sangrai tepung beras selama lima menit, sisihkan
- Dalam panci rebus air hingga mendidih
- Tambahkan garam,kaldu jamur dan kapur sirih kedalam tepung beras yg telah disangrai,aduk rata
- Tambahkan air panas kedalam adonan tepung beras, dikira kira saja, jangan terlalu encer, hingga bisa dicetak
- Cetak adonan dengan menggunakan 2buah garpu yg dicelupkan kedalam minyak goreng agar tidak lengket, lakukan hingga adonan habis. goreng arai pinang dengan minyak panas yang banyak hingga matang
- Tiriskan keripik,masukkan kedalam wadah kedap udara dan sajikan
Bentuk dari alat musik ini seperti seruling dan memang cara penggunaannya juga seperti seruling. Anda bisa menjadikan saluang sebagai cindera mata ketika berkunjung ke sumatera barat. Kuliner Khas Sumatera Barat menjadi salah satu kuliner yang sudah tersohor di seluruh penjuru Indonesia bahkan sampai keluar Indoneisa juga loh. Bisa kita ambil contoh masakan padang yang banyak dijual di rumah makan Padang yang tersebar hampir di seluruh daerah di nusantara. Orang awam sudah terlanjur menyebutnya dengan Masakan Padang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Arai Pinang khas Sumatera Barat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
