Sedang mencari ide resep rendang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. Cara memasak rendang ayam: Potong ayam yang sudah dibersihkan menjadi beberapa bagian sesuai dengan keinginan. Selanjutnya, haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam menggunakan 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Ayam:
- Sediakan 1/2 ekor ayam potong 6 (ayam agak besar)
- Siapkan 4 buah daun jeruk
- Siapkan 2 buah daun salam
- Ambil 1 buah bunga pekak
- Siapkan 65 ml santan (saya : santan sasa)
- Sediakan 1 1/2 sdt garam atau sesuai selera
- Gunakan 1 sdt penyedap atau sesuai selera (saya : magic lezat)
- Siapkan 1 sdt gula pasir atau sesuai selera
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan 4 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 6 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 buah cabe rawit merah jablay
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Sediakan Seruas jari kunyit
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Siapkan 1/2 ruas jari kayu manis
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt pala
- Ambil 1 bulatan kemiri
- Ambil 1 batang serai ambil bagian putihnya
Kandang merupakan tempat yang sangat penting jika Anda ingin memelihara hewan ternak, khususnya ayam. Kondisi kandang yang nyaman dan bersih. Kandang Ayam Petelur Berdasarkan Type Kandang Terbuka. Kandang yang tidak terlalu lebar sangat berguna untuk kebutuhan ayam dalam hal ini kenyamanannya.
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam:
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan bunga pekak.
- Setelah bumbu setengah matang masukkan ayam dan air, masak sampai air agak surut lalu masukkan santan, garam, gula pasir dan penyedap
- Masak sampai bumbu surut menjadi berminyak (tanda rendang sudah matang)
- Nb. Api kompor jangan terlalu besar nanti bumbu cepat gosong
Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Rendang Ayam Padang , Kalo ada yang belum tau cara membuat Resep Rendang Ayam Padang. Model kandang sangat beragam, namun pada dasarnya bisa dikelompokan menjadi dua tipe dasar; tipe postal dan baterai. Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang Jom layan resepi mudah yang saya gunakan pada hari ini. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Nah, bagi anda yang seringkali menyantap sajian rendang ayam dengan rasa original bersama racikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
