Lagi mencari ide resep frozen tuna masak sambel matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal frozen tuna masak sambel matah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
This is Balinese food, one of my favorite food ever.😊 Masakan Bali yang menjadi favoritku dan ingin aku bagi pada teman-teman semua, selamat mencoba. Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. LEMONGRASS STALKS Get fresh lemongrass stalks if Torch ginger buds are only available in frozen form here in the U.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari frozen tuna masak sambel matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan frozen tuna masak sambel matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan frozen tuna masak sambel matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Frozen Tuna Masak Sambel Matah menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Frozen Tuna Masak Sambel Matah:
- Sediakan 250 gr frozen tuna
- Ambil 4 siung bawang putih geprek iris halus
- Sediakan 20 siung bawang merah iris halus
- Gunakan 12 batang cabe rawit merah iris halus
- Gunakan 1 blok kecil terasi panggang
- Ambil 150 ml air matang
- Siapkan 4 sdm minyak goreng
- Gunakan 3 batang sereh iris bagian putihnya saja geprek bag. Hijau tumis
- Ambil 6 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdm totole atau kaldu jamur
- Siapkan 2 sdm fish sauce
- Ambil 1/2 sdm cuka makan
Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. Do you remember the post of Sambal Bongkot (Torch Ginger Sambal) before? Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in South East Asia.
Cara membuat Frozen Tuna Masak Sambel Matah:
- Defrost frozen tuna semalaman (masukan ke fresh room kulkas aja)
- Panaskan minyak goreng masukan sedikit bawang merah dan putih (sisanya dimasukan setelah daging tuna matang) dan batang sereh yg di geprek tumis sampai harum (sereh iris di masukan belakangan)
- Setelah harum masukan tuna dan terasi panggang yg sdh di haluskan
- Aduk rata, setelah daging tuna berubah warna masukan seluruh bahan : cabe, sisa bawang merah & putih, sereh, daun jeruk nipis yg sdh diiris
- Bumbui dengan garam, totole, fish sauce dan cuka makan, cicipi, tambahkan bumbu jika dirasa kurang
- Terakhir untuk menjaga tuna tetap moist saya tuangkan air matang, masak sampai air mengering.
- Angkat dan sajikan
It is raw and reminds me of the Mexican Pico de Gallo or Salsa Fresca. Masakan ini masakan favorite ku yang gampang dan cepat untuk di masak dan pastinya enak 👍 sambal matah ini khas dari Bali. Lalu panggang hingga matang,balik dan masak. Sambal matah bisa bertahan hingga tiga sampai empat hari bahkan seminggu. Chef Gatot Susanto, Corporate Chef Parador Hotels & Resorts, mempratekkan cara memasak Kerapu Sambal Matah dan Dalgona Green Coffee.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Frozen Tuna Masak Sambel Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
