Anda sedang mencari ide resep ayam rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rendang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rendang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Rendang Ayam - Siapa yang tidak tahu rendang? Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Rendang Ayam Padang , Kalo ada yang belum tau cara membuat Resep Rendang Ayam Padang. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rendang memakai 20 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rendang:
- Siapkan 1/2 kg ayam negeri
- Sediakan 3 santan instan
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 2 daun salam
- Gunakan 3 daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jari laos
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya gula merah (disini saya tidak pake karna lupa)
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 20 cabe keriting merah
- Gunakan 5 cabe rawit merah
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 1/2 Kunyit (lihat gambar)
- Gunakan 1 ruas jari jahe
Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan dimanapun, tak peduli musim panas atau musim hujan. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat.
Cara membuat Ayam Rendang:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong2.
- Blender bawang merah, putih, kunyit, jahe, cabe keriting merah, cabe rawit merah, dan kemiri.
- Kemudian tumis bumbu halus tadi sampai harum.
- Beri air secukupnya dan masukkan daun salam, daun jeruk, laos, dan batang lengkuas. Aduk dan tunggu.
- Masukkan ayam yg sudah dibersihkan tadi dan harus tenggelam ya, klo kurang tenggelam kasih air lagi agar matengnya merata. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan garam, gula, penyedap rasa, lada bubuk, gula merah (jika pake) secukupnya. Aduk hingga rata dan masukkan 3 santan instan. Kemudian aduk lagi sampai rata.
- Tunggu hingga surut, selama menunggu aduk setiap brpa menit sekali agar kuahnya tidak pecah.
- Jika sudah terlihat surut dan mengental alangkah lebih baiknya ditunggu beberapa menit sampai jam agar bumbunya makin terasa. Tapi jika langsung disantap boleh, tdk menghilangkan rasa enaknya.
- Taraa, sudah jadi & siap disantap 🥰 dijamin enak pol✌
Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Tips untuk resepi rendang ayam, pertamanya ayam yang hendak dimasak haruslah dibuang kulit. Ini untuk elakkan rendang ayam yang telah siap dimasak menjadi terlalu berminyak memandangkan. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
