Sedang mencari ide resep ayam kampung gulai lezatt yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung gulai lezatt yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kampung gulai lezatt, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kampung gulai lezatt enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Resep gulai ayam - Daging ayam masih menjadi menu favorit bagi masyarakat Indonesia baik di rumah maupun di restoran.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kampung gulai lezatt yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kampung Gulai Lezatt memakai 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam kampung Gulai Lezatt:
- Ambil 500 gr ayam kampung
- Siapkan 3 buah kentang ukuran sedang
- Ambil 3 batang sere, digeprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan sesuai selera Garam
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 7 pcs cabai merah keriting
- Siapkan 5 pcs kemiri
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Gunakan Bumbu optional :
- Gunakan 3 biji cengkeh
- Gunakan 3 pcs kapulaga
- Gunakan 3 pcs bunga lawang (3 pcsnya yg terpotek2 -liat gambar dibawah)
Untuk warna dari gulai ini biasanya lebih pekat, meskipun sama-sama menggunakan santan kelapa. Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran.
Cara menyiapkan Ayam kampung Gulai Lezatt:
- Kupas kentang, cuci bersih lalu potong potong
- Cuci bersih semua bahan dan Haluskan semua bahan yg mau dihaluskan, saya pakai blender ya
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan garam. Utk menghindari penggorengan gosong bisa ditambahkan sedikit air. Tunggu sampai harum
- Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan sere. Aduk aduk bumbu sampai matang, jangan sampai kering banget
- Tambahkan ayam, aduk aduk lagi sampai semua ayam tercampur bumbu, tambahkan sedikit air, lalu tutup. Sesekali buka tutupnya dan aduk. Lakukan sampai airnya kering
- Tambahkan air sampai ayam tenggelam. Krna ayam kampung matangnya lama jadi gpp kalau airnya banyak ya.
- Tambahkan cengkeh, bunga lawang dan kapulaga. Kalau suka ya Ibu ibu. Kalau saya memang setiap masak gulai rempah rempah ini selalu saya tambahkan, mnrt saya penambah rasa. Krna saya gak pakai penyedap
- Tambahkan kentang yg sudah dipotong potong. Tunggu sampai ayam dan kentang benar benar matang sambik dikoreksi rasa. Saya memasaknya sekitar 60 menit.
- Ayam kampung gulai siap disajikan, selamat menikmati dirumah dengan keluarga tercinta 😍😍
Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Gulai ayam kampung dijamin tidak alot. Gulai Ayam Kelantan Untuk Nasi Berlauk. Yang lagi kangen kampung halaman dg masakan ibu dikampung bisa d. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kampung Gulai Lezatt yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
