Rendang daging sapi
Rendang daging sapi

Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang daging sapi memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang daging sapi:
  1. Siapkan daging sapi
  2. Gunakan minyak untuk menumis
  3. Ambil daun jeruk
  4. Siapkan lengkuas (digeprek)
  5. Ambil sereh (digeprek)
  6. Gunakan kerisik
  7. Siapkan bumbu rendang (lihat di gambar buat yg belum tau😊)
  8. Sediakan santan kental
  9. Gunakan santan cair
  10. Siapkan garam/penyedap (untuk penyedap saya pakai royco sapi)
  11. Gunakan bumbu yang dihaluskan
  12. Ambil bawang merah
  13. Gunakan bawang putih
  14. Sediakan cabe merah besar
  15. Siapkan kunyit
  16. Ambil jahe
  17. Gunakan ketumbar

Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Cara Membuat atau Cara Masak Rendang Daging Sapi : Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau.

Cara membuat Rendang daging sapi:
  1. Rebus daging hingga empuk.
  2. Haluskan bumbu. Masukkan juga daun jeruk, lengkuas, & serehnya. Lalu tumis hingga harum dan minyak pecah. Kemudian masukkan daging sapi nya. Campur rata dengan bumbu. Diamkan beberapa saat agar bumbu meresap. Kalau saya suka rendang yg pedas, jadi bumbu halusnya saya tambah cabe merah rawit😋.
  3. Lalu masukkan kerisik dan bumbu rendangnya (Bumbu rendang ni enak banget, bumbunya udah lengkap. Harus coba beli pkoknya😂😂). Tambahkan juga garam/penyedap, & gula merah. Campur rata. Kemudian masukkan santan cair. Tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan santan kentalnya. Sering di aduk agar santan tidak pecah. Tes rasa. Masak hingga kuah menyusut dan kental. Masak dengan api kecil/sedang saja, sebab nanti kuah mendidih & meletup-letup😂.
  4. Siap dihidangkan🤤😋.

Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees. En voor de volledigheid zal ik je ook even vertellen hoe je rendang uitspreekt: de eerste lettergreep als de 'run' van homerun, en de tweede lettergreep zoals je. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!