Sedang mencari inspirasi resep ayam betutu sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam betutu sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Betutu Sederhana yang Enak, Lezat, dan Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Bali (Rekomended). Lihat juga resep Ayam Betutu enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam betutu sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Betutu sederhana memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Betutu sederhana:
- Siapkan 1 kg ayam(saya pake sayap ayam)
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 6 butir kemiri sangrai
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kencur
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt terasi
- Gunakan Bahan iris(saya cincang pake chopper)
- Gunakan 20 buah cabe keriting merah
- Sediakan 30 buah rawit merah
- Ambil 12 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 3 batang serai ambil bagian putihnya
- Gunakan bahan cemplung
- Gunakan lengkuas dan daun salam
- Siapkan bumbu
- Sediakan secukupnya gula,garam,kaldu ayam bubuk
- Siapkan bahan pelengkap
- Ambil daun singkong rebus
Resep ayam betutu - Ayam Betutu adalah makanan khas dari Pulau Dewata Bali, dan Anda juga sudah pasti tahu itu. Kalau mengenai daerah asal ayam betutu memang berasal dari Gilimanuk yakni. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu.
Cara membuat Ayam Betutu sederhana:
- Cuci bersih ayam,lumuri dg air jeruk nipis diamkan 15menit lalu cuci dg air mengalir
- Panaskan air,rebus ayam selama 10menit dg tujuan membuang kotoran
- Siapkan panci anti lengket,panaskan minyak..tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan bumbu iris..tumis sampai layu
- Tambahkan sedikit air lalu masukan ayam,tambahkan lagi air sampai ayam benar2 terendam air
- Setelah mendidih masukan bumbu2 gula garam dan kaldu ayam bubuk..koreksi rasa dan masak ayam dg api kecil selama 1jam(masak sampai kuah menyusut ya tp jgn terlalu kering)
- Koreksi rasa kembali,angkat dan hidangkan ayam betutu dg rebusan daun singkong dan nasi panas.
Ayam Betutu adalah masakan khas daerah pelabuhan Gilimanuk Bali, yang biasa disajikan pada acara-acara keagamaan dan ritual adat; tapi juga banyak dijual dan juga sebagai hidangan biasa. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Ayam betutu merupakan salah satu kuliner khas Bali yang rasa dari sereh dan kunyitnya begitu terasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Betutu sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
