Sedang mencari ide resep gulai nangka khas mandailing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka khas mandailing yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka khas mandailing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai nangka khas mandailing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Gulai nangka khas Mandailing Resep sang mama yang diaplikasikan dan tidak boleh lewat setiap momen lebaran. Gulai Asam Pode merupakan kuliner khas Mandailing yang cukup unik. Pasalnya, jika dilihat sekilas, menu masakan ini terlihat seperti terbuat dari santan, padahal tidak sama sekali.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai nangka khas mandailing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai nangka khas Mandailing memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai nangka khas Mandailing:
- Gunakan 1 kg nangka
- Gunakan 250 gr dagimg tetelan
- Sediakan 5 liter santan
- Ambil 100 gr lengkuas
- Siapkan 50 gr jahe
- Sediakan 150 gr cabai merah
- Ambil 8 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Gunakan 1 ruas telunjuk kunyit
- Gunakan 1 sdt jintan
- Siapkan 5 btr kemiri
- Ambil Garam gula menyesuaikan
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 2 batang sereh
Ini gule nangka muda khas minang. Gulai ini enak di makan pakai nasi atau di jadikan kuah lontong juga endesss 😍. Gulai telur bebek khas mandailing resep bumertua Sebelumnya sudah pernah masak gulai telur bebek tapi masih pake resep gulai jawa yg biasa dipakai. Nah yg ini resepnya dari ibu mertua yg di Mandailing jadi rasanya pas dan enak.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai nangka khas Mandailing:
- Haluskan cabai. Bawang. Jahe. Kemiri dan kunyit. Lalu tumis
- Tambahkan sereh, lengkuas, daun jeruk dan salam. Masah hingga harum. Masukkan daging tetelan dan nangka. Tutup dengan api sedang sampai empuk.
- Panaskan santan aduk jangan sampai pecah
- Masukkan tumisan nangka yang telah setengah matang kedalam santan yang telah dipanaskan. Tambahkan jintan, garam, gula.
- Masak sampai daging empuk dan matang. Masukkan tomat masak hingga tomat mayang. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Rasanya mirip sama yg di resto padang. KOMPAS.com - Gulai cubadak atau lebih dikenal dengan nama gulai nangka padang adalah salah sayur pendamping di rumah makan padang atau kapau. Cubadak atau daging nangka muda, oleh masyarakat minang diolah menjadi aneka masakan seperti rendang dan gulai. Baca juga: Resep Ayam Pop Khas Padang, Lengkap dengan Sausnya Cara membuat gulai nangka muda ini seperti membuat gulai biasa. Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar Padang dan aneka masakan khas rumah makan nasi Padang lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai nangka khas Mandailing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
