Anda sedang mencari inspirasi resep gulai nangka minang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka minang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka minang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai nangka minang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Cook like kayka, gulai cubadak, gulai nangka, sayur lontong padang, young jackfruit gulai, masakan minang, masakan padang INSTAGRAM. Katupek sayur gulai cubadak (ketupat gulai nangka). Enak buat sarapan yang mana cara bikinnya mudah dan gampang. #masakanistri #mudahdangampang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai nangka minang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Nangka Minang memakai 19 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Nangka Minang:
- Gunakan 1/2 kg sayur nangka
- Gunakan 1 biji kelapa parut (ambil airnya peras 2kali)
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 15 cabe keriting
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 ruas jari jahe
- Gunakan 1/2 ruas jari kunyit
- Ambil 1/2 ruas jari laos
- Gunakan 1 sdt ketumbar halus
- Siapkan 3 batang serai
- Ambil 5 helai daun jeruk (sobek2 sedikit)
- Sediakan 5 helai daun salam sobek2 sedikit)
- Gunakan 3 helai daun kunyit
- Siapkan 2 sdm Garam
- Gunakan 1 sdm Gula
- Siapkan 1 sdm merica bubuk
- Gunakan 1 sdm royco rasa ayam
- Siapkan 5 sdm minyak makan
Mereka disebar di Pulau Jawa, diasramakan, disekolahkan, dikuliahkan, dimodali berdagang, dihidupi. resep gulai nangka (cubadak). resep rendang paru. resep sate padang nan lamak. Dendeng Batokok Hampir setiap Rumah Makan Minang di perjalanan menyajikan menu khas yaitu dendeng. Young jack fruit curry, or Gulai Nangka Padang, is a typical dish from Padang,West Sumatra. If you ever go to Padang or Minang restaurant, they usually have this as one of their main menu.
Cara membuat Gulai Nangka Minang:
- Rebus nangka terlebih dahulu (kurang lebih 15 menit)
- Sambil menunggu nangka direbus, haluskan semua bumbu halus dengan blender (tdk termasuk serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit)
- Tumis bumbu hingga kadar airnya berkurang masukkan minyak
- Tumis hingga mengeluarkan aroma rempah, masukkan serai yg telah digeprek, daun salam, daun kunyit dan daun jeruk
- Kemudian masukkan santan sebanyak 1 gelas belimbing, tumis selama semenit
- Angkat nangka yang telah direbus, tiriskan
- Masukkan sisa air santan, kedalam panci yang telah disediakan masukkan bumbu aduk hingga mendidih
- Kemudian masukkan sayur nangka aduk terus, agar santan tidak pecah
- Jika dirasa sudah mau mendidih, masukkan royco, garam, gula, merica aduk kembali
- Koreksi rasa jika dirasa kurang bisa tambahkan garam dan gula
- Gulai nangka khas minang siap disajikan
Rumah makan ini memang terlihat sama dengan Rumah makan Padang pada umumnya yang menyediakan beragam masakan padang seperti rendang, gulai ikan, ikan asam pedeh, gulai otak. Gulai Taboh memiliki cita rasa yang kuat dan gurih. Sesuai dengan namanya makanan ini berbahan dasar dari buah nangka. Berupa gulai sayur nangka, gulai tunjang, gulai cincang, gulai bebek, gulai paruik. Menu lauk pauk nasi kapau tidak hanya semua gulai ya ada juga ayam panggang, teri balado, tongkol balado.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Nangka Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
