Anda sedang mencari ide resep gulai cubadak (gule nangka khas minang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai cubadak (gule nangka khas minang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai cubadak (gule nangka khas minang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai cubadak (gule nangka khas minang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Cubadak atau daging nangka muda, oleh masyarakat minang diolah menjadi aneka masakan seperti rendang dan gulai. Baca juga: Resep Ayam Pop Khas Padang, Lengkap dengan Sausnya. Cara membuat gulai nangka muda ini seperti membuat gulai biasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai cubadak (gule nangka khas minang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Cubadak (Gule nangka khas minang) memakai 17 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Cubadak (Gule nangka khas minang):
- Ambil 1/2 kg nangka muda (potong2)
- Ambil 1/2 tetelan sapi (potong2)
- Sediakan 2 liter santan encer
- Siapkan 1 liter santan kental
- Gunakan 1 sdm bumbu kambing
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk/garam
- Siapkan Daun salam
- Siapkan sereh
- Ambil daun jeruk
- Gunakan daun kunyit
- Sediakan Lengkuas geprek
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 15 buah cabe merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 16 siung bawang merah
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
Ibarat sayur tanpa garam, jika rumah makan padang tidak menyediakan olahan cubadak gulai nangko mudo dan ada juga nangka masak kalio atau kalio nangka di dalamnya. Indonesian main dish Gulai Cubadak / Gulai Nangka Muda, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Bagi anda penggemar masakan Padang pasti tak asing lagi dengan menu yang satu ini: "Gulai Cubadak" atau bahasa Indonesianya Gulai Nangka Muda. GULAI NANGKA / GULAI CUBADAK There are many versions of gulai nangka accross different regions in Indonesia.
Cara menyiapkan Gulai Cubadak (Gule nangka khas minang):
- Haluskan bahan bumbu. Tumis dengan sedikit minyak sampai wangi,masukan lengkuas dan bumbu kambing. Tumis sampai bumbu masak. - - Masukan tetelan sapi,aduk sampai berubah warna. Tuang santan encer,masukan sereh,salam,daun jeruk dan daun kunyit. - Beri kaldu sapi/garam.
- Setelah daging setengah matang dan santan menyusut. Masukan nangka muda lalu tuang santan kental. - - Masak sampai daging,nangka matang dan santan menyusut. - Gulai ini makin sering di panasin makin enaakkk 👌👌 - - Selamat mencoba semoga bermanfaat 😊☺ - Salam dari dapur ❤
They don't differ by much, but each region does have its own taste. This particular gulai nangka I have in this post is one of the popular gulai in West Sumatra, the Minang ethnic in. Gulai Cubadak - Cici & Aliyar Tanama Intro Record. Cubadak Ba Angek An - Comedian Mak Ciwel & One Tina Lagu Lawak Minang MV. Resep LONTONG GULAI CUBADAK/NANGKA khas Dapur Uni ET.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai cubadak (gule nangka khas minang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
