Sedang mencari ide resep nasi ayam betutu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam betutu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Haiii. salam kenal semua nya. di video ini aku buat konten ASMR (Autonomous Sensory Meridian Response) Ayam Betutu dan sate lilit yang aku beli dari. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam betutu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi ayam betutu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi ayam betutu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi ayam betutu menggunakan 29 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi ayam betutu:
- Gunakan 1 ekor ayam sedang
- Gunakan 1 ikat kangkung
- Siapkan 200 gr kacang panjang
- Gunakan 100 gr toge
- Sediakan 200 gr kacang tanah goreng
- Sediakan bumbu halus :
- Siapkan 200 gr cabe rawit merah
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 terasi abc
- Gunakan 1 ruas kencur
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit bakar
- Sediakan 100 gr sereh
- Gunakan 100 gr lengkuas halus
- Ambil sambal betutu :
- Gunakan 100 gr cabe rawit merah
- Siapkan 100 gr sereh
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 pcs terasi bakar abc
- Siapkan garam
- Gunakan 2 sdm minyak goreng panas
- Siapkan sambal plecing :
- Sediakan 100 gr cabe merah
- Siapkan 100 gr rawit merah
- Siapkan 6 siung bawang merang
- Ambil 1 terasi bakar
- Ambil 1 pcs tomat uk besar
- Siapkan secukupnya garam gula
Make this flavorful and juicy ayam betutu bali with amazing aromatic spices and ingredients using Instant Pot pressure cooker or steamer and then finished cooking in the oven. Nasi ayam betutu biasanya tersaji bersama lauk tambahan seperti telur masak bali, sate lilit, lawar dan sambal matah. Setiap komposisi ini saling melengkapi dan bikin rasanya jadi enak banget dilidah. Resep Ayam Betutu - Berbicara soal kuliner Bali, tentunya tidak akan lepas dari yang namanya ayam betutu.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi ayam betutu:
- Potong ayam menjadi 4 bagian cuci bersih sisihkan.
- Haluskan bumbu tumis masukan garam dan gula masukan ayam ungkep air 500ml kurleb 25menit angkat
- Sambal mantah iris smua bahan campur kan beri garam siram dfn minyak panas
- Tata dalam piring santap dgn nasi panas bila tidak suka betutu basah ayam bs digoreng selamat mencoba
- Sambal plecing smua bahan direbus lalu di blender tes rasa
Kuliner khas Bali yang satu ini terbukti punya kelezatan di setiap suapan. Tidak gampang lho bikin Ayam Betutu karena bumbu dan prosesnya. Seperti ayam goreng, ayam bakar, sate lilit, dan nasi campur Bali. Bedanya menu ayam betutu dengan menu ayam goreng adalah kuah pada ayam goreng dipisah dan dagingnya kering. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi ayam betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!