Sedang mencari inspirasi resep gulai nangka padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai nangka padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang. Lihat juga resep Gulai nangka sederhana enak lainnya. Resep 'gulai nangka padang' paling teruji.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai nangka padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Nangka Padang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Nangka Padang:
- Siapkan I/2 buah nangka (-+1kg)
- Ambil 1/4 kg tulang iga sapi
- Gunakan 1/2 kg kelapa parut
- Gunakan 1/2 gelas minyak untuk menumis. (Kurang lebih.)
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Ambil 3 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 , 1/2 ruas jari jahe
- Sediakan 1 , 1/2 ruas jari kunyit
- Gunakan Bumbu lain:
- Ambil 2-3 sdm bubuk bumbu pemasak Padang
- Gunakan 1 lembar daun kunyit lebar
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai besar
- Gunakan sesuai selera Garam
Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep gulai nangka muda asli padang untuk lontong cubadak mudo. RESEP MASAKAN GULAI NANGKA PADANG TULANG IGA. Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner.
Langkah-langkah membuat Gulai Nangka Padang:
- Kelapa parut diperas menjadi santan. Pisahkan perasaan pertama nya ya. Siapkan bahan lain, kemudian cuci bersih. Haluskan bumbu halus, saya diblender sampai halus. Karena sudah ada bubuk bumbu pemasak Padang jadi tidak usah menambahkan bumbu rempah seperti ketumbar dan yang lainnya ya moms.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun kunyit, serai dan bubuk bumbu pemasak Padang sampai harum lalu masukkan tulang iga masak sambil diaduk hingga dagingnya berubah warna dan berminyak.
- Lalu tambahkan air secukupnya saja. Lalu masak sampai daging empuk. Kalau saya, pakai panci presto 45 menit. Setelah itu masukkan nangka dan santan encer masak sampai mendidih dan nangka agak lemas/ setengah matang lalu masukkan santan kental dan garam. Kemudian masak sampai nangka matang sambil diaduk. Jangan lupa koreksi rasa. Jika dirasa aroma rempahnya kurang, bisa ditambahkan bubuk bumbu pemasaknya ya.
- Setelah nangka matang dan bumbu meresap serta rasa juga sudah pas, matikan api lalu sajikan 😋👌👍.
- 🤩🤩😘
This is the closest gulai Padang recipe that I have, and yes it tastes amazing, and yes, the spice list is going to probably include almost everything your grocery store carries. Resep Gulai Nangka Udang untuk Menyambut Ramadan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Karena nangka mengandung banyak getah, maka akan sedikit menyulitkan kamu pada saat proses. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang. Pepaduan bumbu Padang yang digunakan membuat cita rasa gulai nangka muda semakin nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Nangka Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
