Anda sedang mencari ide resep # 21 gulai nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal # 21 gulai nangka muda yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari # 21 gulai nangka muda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan # 21 gulai nangka muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah # 21 gulai nangka muda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat # 21 Gulai Nangka Muda menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan # 21 Gulai Nangka Muda:
- Sediakan 600 gr nangka muda potong-potong
- Sediakan 1500 ml santan
- Gunakan Secukupnya minyak goreng(untuk menumis)
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 biji cabe merah
- Gunakan 5 biji cabe rawit (optional)
- Gunakan 1/2 ruas jari kunyit
- Ambil 1/2 ruas jari jahe
- Gunakan 1/2 ruas jari kencur(optional)
- Sediakan 2 biji kemiri
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Ambil 1 batang sere(geprek)
- Siapkan Secukupnya lengkuas(geprek)
- Sediakan 3-4 lembar daun salam
- Gunakan 2-3 lembar daun jeruk
- Gunakan Bumbu penyedap:
- Gunakan 1/2 sdm gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sacet kaldu bubuk rasa sapi(royco)
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
Langkah-langkah menyiapkan # 21 Gulai Nangka Muda:
- Rebus nangka muda sampai setengah matang,lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan bumbu cemplung.
- Kemudian masukkan nangka muda dan tambahkan separuh santan,aduk rata,biarkan sampai mendidih & nangka empuk.
- Kemudian masukkan bumbu penyedap, tunggu sampai bumbu meresap,lalu masukkan sisa santan,masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih cek rasa lalu matikan api & siap untuk disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat # 21 gulai nangka muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
