Lagi mencari inspirasi resep gulai pakis tahu udang galah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai pakis tahu udang galah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selamat mencoba membuat resep gulai udang campur atau resep gulai udang isi campur tahu tempe petai ini dirumah dan semoga disukai oleh anggota keluarga anda. Gulai lemak udang galah Udang galah sekg Belimbing buluh Cabai kecik Serai Bawang merah Garam Santan. Kunyit hidup/serbuk Dah tengok. #gulaiudanggalah #resepigulaiudanggalahmudah #udanggalah Resepi udang galah versi Kelantan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai pakis tahu udang galah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai pakis tahu udang galah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai pakis tahu udang galah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai pakis tahu udang galah memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai pakis tahu udang galah:
- Gunakan 1 kg udang galah/udang apa saja
- Gunakan 1 ikat pucuk ubi
- Siapkan 2 potong tahu
- Ambil air 1 liter(bisa ditambah)
- Sediakan 1 bungkus kara kecil
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabai besar(atau cabe kriting jika suka pedas)
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas kunyit basah
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan bumbu pelengkap
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai
- Siapkan 1 mata asam
- Siapkan gula garam dan royco
Harga udang galah lumayan mahal karena permintaan pasar yang terus meningkat dan udang galah dengan kualitas baik biasanya di ekspor. Udang galah atau bahasa latinnya Macrobranchium Rosenberggi adalah jenis binatang yang memiliki kehidupan di air tawar ini banyak di temukan di berbagai daerah di Udang Galah - Jenis, Makanan, Budidaya dan Harganya. Banyak masyrakat indonesia yang menyukai makanan ini, karena selain. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai pakis tahu udang galah:
- Buang kotoran yg hitam di kepala udangar,tanduk dan kaki nya.ambil daging dicapitnya belah pungungnya dan cuci bersih
- Siapkan bumbu halus blender dengan sedikit air
- Masukkan semua bumbu halus dan pelngkap dalam wajan yg berisi air,termasuk santannya
- Aduk pelan2 agar santan tidka pecah hingga mendidih,pertama masukkan tahu,biarkan tahu masak,koreksi rasanya jika sudah pas masukkan udang,biarkan mendidih,jangan ditinggal agar snatan tidka pecah ya
- Terakhir jika dirasa sudah pas dna udang masak sempurna masukka daun paku atau pakisnya ya aduk2 pelan biarkan pakir sedikit lunak dan matikan api,siap dihidangkan
Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Santan cair masukkan panci, berikut udang, serai, asam jawa, daun ruku- ruku dan bumbu yang telah dihaluskan kemudian dipanaskan di atas api. Dengan banyaknya penggemar udang galah serta cara daya tahan udang galah yang kuat, banyak sekali orang mencoba berbisnis udang galah. Harga udang galah pun terbilang standar namun ada kalanya juga terbilang mahal. Untuk itu anda bisa melakukan cara budidaya udang galah dan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai pakis tahu udang galah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
