Lagi mencari ide resep plecing kangkung selera jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal plecing kangkung selera jawa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari plecing kangkung selera jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan plecing kangkung selera jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Plecing Kangkung Jawa enak lainnya. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime, burned shrimp paste, a pinch of salt and sugar.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat plecing kangkung selera jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Plecing Kangkung Selera Jawa memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Plecing Kangkung Selera Jawa:
- Ambil 1 ikat kangkung
- Ambil 1 genggam taoge
- Ambil 5 butir cabe rawit
- Siapkan 1 buah tomat ukuran besar
- Sediakan 1 sdm air jeruk limau
- Sediakan secukupnya terasi
- Ambil sedikit kacang goreng
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula merah
- Ambil sedikit msg
Selamat mencoba dan menikmati masakan khas indonesia ===== Related: Kangkung, Plecing Kangkung, Resep Plecing kangkung, Kangkung Lombok, Cha Kangkung, Kangkung Segar, Taoge Plecing kangkung lebih sehat dibandingkan dengan kangkung yang ditumis, karena kangkung ini diolah dengan cara direbus. Penyajiannya ditambahkan sambal yang membuat rasa kangkung semakin segar. Tekstur kangkung yang renyah pun terasa begitu segar saat dinikmati. Untuk membuat plecing kangkung, sangat disarankan menggunakan jenis kangkung air.
Cara menyiapkan Plecing Kangkung Selera Jawa:
- Bersihkan kangkung dan taoge. Cuci bersih.
- Didihkan air. Rebus kangkung hingga matang. Tiriskan.
- Belah (suwir) batang kangkung. Tata di atas piring.
- Masukkan taoge dalam air mendidih sebentar saja. Tiriskan. Letakkan di piring berisi kangkung.
- Haluskan : cabe rawit, terasi, tomat, sedikit kacang. Jika suka boleh ditambah kulit jeruk limau. Tambahkan air perasan jeruk limau sesuai selera.
- Tuang sambal di atas kangkung dan taoge. Taburi kacang goreng.
Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu sehingga mempunyai batangan besar yang renyah, berbeda dengan kangkung berbatang kecil yang lebih sering kita temui. Ya olahan kangkung yang dimaksud yakni kangkung asam Jawa. Resep kangkung asam Jawa bisa dibuat dengan mudah di rumah karena cara membuatnya praktis dan cukup sederhana. Nah, bagi anda yang ingin mengetahui seperti apa resep dan cara membuat kangkung asam Jawa, maka anda bisa simak langsung ulasan di bawah ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan plecing kangkung selera jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
