Sedang mencari inspirasi resep gulai nangka muda (ala rm padang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka muda (ala rm padang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka muda (ala rm padang), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai nangka muda (ala rm padang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep gulai nangka asli padang rasa seperti DI rm padang. Resep gulai nangka simpel dan lezat(ala kreasi dapurku). Berikut saya akan memasak Resep Masakan Gulai Nangka Padang ala Mama Mia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai nangka muda (ala rm padang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Nangka Muda (Ala RM Padang) memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Nangka Muda (Ala RM Padang):
- Siapkan 1/4 kg Nangka Muda
- Sediakan 100 ml Santan (1/2bks kara+ air)
- Ambil 1 btang Sere (geprek)
- Ambil 1 lmbar Daun salam
- Siapkan 3 lmbar Daun Jeruk
- Sediakan 3 buah Cengkeh
- Sediakan 2 buah Kapulaga
- Ambil 1/2 batang Kayu manis
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung Bawang Merah
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 4 buah Cabai merah
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 1 sdt Jinten
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Sediakan 3 buah Kemiri
- Gunakan Secukupnya Garam + gula
- Siapkan Air
- Gunakan Minyak untuk menumis
Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner masakan asli Padang. Resep gulai nangka muda ala masakan padang. Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Gulai nangka disebut juga kari nangka mempunyai bumbunya yang kaya rempah sehingga.
Langkah-langkah membuat Gulai Nangka Muda (Ala RM Padang):
- Cuci nangka, rebus hingga setengah empuk.
- Sangrai sebentar ketumbar, kemiri dan jinten. (Lupa ga kepoto😁) tumis bumbu halus, tambahkan salam sereh,cengkeh,kayu manis dan daun2an hingga harum.
- Beri santan, masukan nangka muda.setelah mendidih tambahkan air secukupnya, lalu ungkep hingga benar2 empuk.
- Sajikan 😊
Gulai nangka untuk kuah lontong. nangka muda yg telah dipotong, ayam cincang, santan sedang, daun jeruk, daun salam, daun kunyit disimpulkan, sereh yg besar di geprek, Lengkuas ukuran jempol kaki digeprek. Berikut penampakan gulai nangka muda ala RM. Kuah santannya berwarna merah dan kuning. Berikut kumpulan aneka resepi gulai nangka muda (Cubadak) khas Padang, SUMBAR sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang. gulai nangka muda siap disajikan. Gulai nangka sangat cocok disajikan dengan ketupat atau lontong supaya dapat mengganjal perut pada saat sedang lapar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Nangka Muda (Ala RM Padang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
