Sedang mencari ide resep gulai nangka ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai nangka ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai nangka ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Nangka Ayam memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Nangka Ayam:
- Ambil Sayap dan tulangan ayam
- Gunakan Nangka secukupnya,potong2 dan rebus sebentar,tiriskan
- Ambil 1 santan kara
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 10 bawang merah
- Gunakan 7 bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 11 cabe merah keriting
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Ambil 2 daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas,geprek
- Siapkan 3 daun jeruk
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Gunakan Gula merah,gula pasir,garam,kecap,lada bubuk,penyedap rasa
Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. RESEP MASAKAN GULAI NANGKA PADANG TULANG IGA. Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner. Resep Gulai Nangka enak dan mudah untuk dibuat.
Langkah-langkah membuat Gulai Nangka Ayam:
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung
- Masukkan sayap dan tulangan ayam…aduk2
- Tambahkan air, lalu masukkan nangka yg sebelumnya sudah direbus sebentar. Aduk2
- Tambahkan santan, aduk2 terus supaya santan tidak pecah.
- Lalu masukkan gula merah,gula pasir, garam, lada bubuk, kecap, penyedap rasa. Masak hingga bumbu meresap. Saya kasih kecap supaya warna tidak pucat
- Siap dihidangkan!
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Cara membuat ayam pop : - Lumuri ayam dengan bawang putih, garam dan air perasan jeruk nipis. Gulai nangka sudah bisa dipastikan hadir dalam setiap masakan Padang. Ya, sayur yang terbuat dari nangka muda ini dibumbui dengan bumbu gulai berpadu dengan santan encer. Nasi Padang is all about the combination, it is depends on your preference but for us, Rendang, Perkedel, Sayur Nangka, Daun Singkong, Sambal, Telur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai nangka ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
