Lagi mencari ide resep gokil (gulai nangka kikil) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gokil (gulai nangka kikil) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gokil (gulai nangka kikil), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gokil (gulai nangka kikil) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Gulai Kikil Super Enak Ala Bunda Tika. Resep gulai kikil sapi yang lumer di mulut Dalama video kali ini saya akan memberikan resep memasak gulai kikil yang mudah, enak dan lezat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gokil (gulai nangka kikil) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gokil (Gulai Nangka Kikil) memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gokil (Gulai Nangka Kikil):
- Ambil 1/2 Kg nangka muda
- Siapkan 1/4 Kg kikil
- Gunakan 200 Gr ayam (tulang & sedikit dagingnya)
- Siapkan 5 Lembar daun jeruk
- Gunakan 3 Lembar daun salam
- Sediakan 3 Cm lengkuas, geprek
- Ambil 1 Tangkai sereh, geprek
- Gunakan 1 Sdm gula merah, iris/sisir
- Siapkan 100 Mili santan kental (sy pakai Kara)
- Ambil 3 Sdm minyak goreng utk menumis
- Siapkan 750 Mili air
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 6 Siung bawang merah
- Siapkan 4 Siung bawang putih
- Sediakan 2 Buah cabe merah besar (sesuaikan pedasnya)
- Sediakan 2 Cm jahe
- Ambil 1 Sdm kunyit bubuk
- Sediakan 1 Sdm garam (sesuaikan dg air)
- Sediakan 1 Sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 Sdt gula putih
- Ambil 1/4 Sdt lada bubuk
- Siapkan 3/4 Sdt kaldu jamur
Tunjang bisa diolah jadi berbagai sajian mulai dari sop hingga gulai. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Terdapat banyak bahan makanan yang bisa dibuat gulai, mulai dari sayuran, ikan, daging, hingga jeroan.
Langkah-langkah menyiapkan Gokil (Gulai Nangka Kikil):
- Potong-potong kecil nangka muda, cuci, rebus hingga 1/2 matang. Lalu tiriskan & sisihkan. Saat merebus beri sedikit garam utk menghilangkan getah nangka. Cuci potongan kikil & potongan ayam. Sy pakai tulang ayam & sedikit dagingnya spy dapat kaldu alaminya.
- Haluskan bumbu, sy pakai cabe merah besar yg bijinya dibuang krn anak sy ikut makan. Cabe merah besar memberi warna yg bagus pada bumbu tapi tdk pedas. Tumis bumbu halus beserta daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk. Setelah harum, angkat & sisihkan.
- Rebus sekitar 750 mili air, masukkan potongan ayam. Setelah keluar kaldunya, masukkan gula merah, kikil dan bumbu halus. Disusul nangka muda yg telah direbus 1/2 matang tadi.
- Setelah cukup empuk, masukkan santan kental sambil diaduk agar santan tdk menggumpal. Cicipi rasa. Matikan kompor ketika isian gulai sudah empuk. Bisa segera disajikan. Jika diinapkan semalaman biasanya akan semakin nikmat krn bumbu makin meresap ke nangkanya.
Patut di apresiasi dan diberi dukunagan untuk mereka agar lebih semangat berkreasi menghibur kita semua #lucu #gokil #kreatif. Lucu gokil banget tingkah cewek cewek cantik ini, teman teman pasti terpingkal pingkal ngeliaatnya. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. Berikut beberapa resep gulai ayam yang lezat dan nikmat, diantaranya: DAFTAR ISI. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Indonesian Famous Food Gulai Tunjanggulai Kikil.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gokil (gulai nangka kikil) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
