Sedang mencari inspirasi resep gulai nangka padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang. Lihat juga resep Gulai nangka sederhana enak lainnya. Resep 'gulai nangka padang' paling teruji.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai nangka padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai nangka padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Nangka Padang memakai 27 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Nangka Padang:
- Gunakan 500 gram nangka muda
- Gunakan 5 kotak tahu putih
- Ambil 10 buah kacang panjang
- Ambil 2 batang sereh (geprek)
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Ambil 3 lbr daun salam
- Siapkan 2 buah kapulaga putih
- Sediakan 1 buah bunga lawang
- Gunakan 200 ml santan instan (kara)
- Siapkan 4 sdm minyak goreng (tumis bumbu)
- Gunakan Secukupnya minyak goreng (goreng tahu)
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan 1500 ml air
- Sediakan Bahan Bumbu Halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil 5 cm lengkuas
- Sediakan 3 butir kemiri (sangrai)
- Siapkan 10 buah cabai keriting merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Ambil 1 sdt kunyit
- Ambil Sejumput jintan
- Sediakan Sedikit pala
Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep gulai nangka muda asli padang untuk lontong cubadak mudo. RESEP MASAKAN GULAI NANGKA PADANG TULANG IGA. Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner.
Cara menyiapkan Gulai Nangka Padang:
- Cuci bersih nangka lalu masak dg 500 ml air sampai matang lalu tiriskan
- Potong dadu tahu putih lalu goreng sampai matang, sisihkan
- Potong memanjang kacang panjang kurleb 3-4 cm sisihkan
- Haluskan bahan bumbu halusnya lalu tumis sampai harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh tumis sebentar tambahkan santan masak sampai mendidih
- Rebus 1000 ml air sampai mendidih lalu masukkan bumbu tumisan, nangka, tahu dan kacang panjang masak kurleb 5 menit
- Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur lalu koreksi rasa. Masak lagi kurleb 5-7 menit lalu matikan kompor dan sajikan 😉
- NB: setelah di masak diamkan semalaman lalu panaskan gulai, dijamin rasanya mirip banget sama gulai nangka di warung padang 😁
This is the closest gulai Padang recipe that I have, and yes it tastes amazing, and yes, the spice list is going to probably include almost everything your grocery store carries. Resep Gulai Nangka Udang untuk Menyambut Ramadan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Karena nangka mengandung banyak getah, maka akan sedikit menyulitkan kamu pada saat proses. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang. Pepaduan bumbu Padang yang digunakan membuat cita rasa gulai nangka muda semakin nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Nangka Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
