Anda sedang mencari ide resep gulai nangka dan telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka dan telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka dan telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai nangka dan telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Alat= Panci, sendok sayur, saringan kelapa, wadah. Lihat juga resep Gulai Nangka Muda / Gulai Cubadak Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai nangka dan telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Nangka dan Telur memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Nangka dan Telur:
- Gunakan 1 gelas nangka muda (sudah rebus)
- Siapkan 3 butir telur (sudah rebus)
- Ambil 600 ml santan
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 12 siung bawang merah kecil
- Siapkan 4 siung bawang putih besar
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar hakus
- Ambil 1 sdt jintan
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 3 cm lengkuas
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Sediakan Secukupnya penyedap
Sudah menjadi rahasia umum kalau lauk jeroan seperti tunjang dan paru goreng, walau rendah kalori, tetap tidak baik dikonsumsi terlalu sering. Ikan : gulai dari ikan mas , gulai telur ikan , gulai kakap , gulai cumi , dan juga gulai kepala ikan kakap. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner.
Cara menyiapkan Gulai Nangka dan Telur:
- Ulek bumbu-bumbu kecuali daun salam, sereh, lengkuas. Lengkuas sama sereh digeprek.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai terasa bau harum. Masukkan daun salam, sereh dan lengkuas.
- Masukkan santan dan masak sampai mulai mendidih masukkan nangka muda yang sudah direbus dan telur rebus. Masukkan garam, gula merah dan penyedap secukupnya. Koreksi rasanya ya.
- Gulai nangka muda dan telur siap untuk dimakan bersama nasi.
Assalamualikum kali ini aku mau mkn sendiri gak sma sista ku jgn lupa like comen n subscribe yaa mksi yg dh dukung kmi 😍😍 follow jg. Nangka bisa diolah menjadi beragam kuliner, mulai dari kudapan manis hingga sayur atau lauk sebagai pendamping nasi. Campur gula halus serta telur menggunakan mixer hingga mengembang dan. Gulai kapau berbahan dasar kol,nangka dan kacang panjang. Kuah gulainya berwarna kuning dengan cita rasa sedikit asam yang membuatnya berbeda dari gulai nasi padang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Nangka dan Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
