Sedang mencari inspirasi resep udang bakar jimbaran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang bakar jimbaran yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang bakar jimbaran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang bakar jimbaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Udang Bakar Jimbaran ini emang endolitaaaaaaa syekali 😍😍😍😘😘😘 Menu ini bisa terealisasi berkat resep dari Chef @Devina Hermawan. Makasiii Chef atas resepnya yg bikin masakan rumahan ala Resto Mewah 😊😊 asliii enak banget deh. Nah ceritanya aku #Barukenalan dengan chef @Devina Hermawan ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang bakar jimbaran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Bakar Jimbaran menggunakan 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Bakar Jimbaran:
- Sediakan 10 Ekor Udang Tiger Ukuran Sedang
- Sediakan Bumbu Bakar
- Ambil 1/2 Buah Bawang Bombay
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih
- Siapkan 1/4 Nanas Manis (Me 1/2 buah Nanas Madu)
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil 2 Cm Terasi Bakar / 1 Bungkus Terasi ABC
- Sediakan 1 Sdm Saus Tomat
- Siapkan 1 Sdm Saus Tiram
- Siapkan 1 Sdm Saus Sambal
- Ambil Secukupnya gula, garam dan lada
- Gunakan Sambal Tomat Segar
- Ambil 1 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1 Buah Tomat Segar
- Ambil 8 Buah Cabai rawit merah dan hijau (boleh lebih)
- Ambil 3 Buah Jeruk limau peras (Me 1/2 aja)
- Gunakan Secukupnya Gula dan Garam
Lihat juga resep Udang Bakar Jimbaran enak lainnya. Padahal udang bakar jimbaran dengan sambal goang wajib recook 👍🏻 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Yuk, intip resep udang bakar Jimbaran ala Devina berikut ini! Finalis tujuh besar MasterChef Indonesia, Devina Hermawan, berbagi resep andalannya yakni udang bakar Jimbaran.
Langkah-langkah membuat Udang Bakar Jimbaran:
- Siaokan blender, masukkan Nanas + Bawang Bombay + Bawang Putih + minyak sayur buar diblender gak seret. Blender hingga halus.
- Panaskan pan, kemudian iris terasi dan masukkan kedalam pan yang sudah diberi minyak
- Kemudian tuangkan bumbu yang sudah diblender, tumis dengan api sedang hingga berwarna coklat
- Kemudian tambahakan saus tomat + saus tiram + saus sambal aduk rata dan masak sampai matang. Jika sudah mau matang tambahkan garam + gula. Cek rasa angkat dan sisihkan
- Panaskan pan… Sebelum udang di bakar taburi dengan garam + lada, setelah panas bakar udang setengah matang kemudian olesi dengan bumbu bakar, dan masak hingga berwarna merah atau orange.
- Setelah matang angkat dan sisihka
- Membuat Sambal Tomat Segar : Geprek bawang putih kemudian cincang dan taburi garam sedikit saja dan haluskan dengan pisau, kemudian iris tomat dan chop cabe rawit
- Masukkan kedalam wadah jadi satu kemudian beri gula + garam secukupnya kemudian tambahkan perasan jeruk limau. Aduk rata
- Cara Penyajian : Susun udang diatas piring kemudian tuangkan sambal tomat segar diatasnya. Udang Bakar Jimbaran Siap disajikan. Selesaiii
Terutama di Jimbaran, yang populer sebagai sarangnya cafe dan tempat makan seafood di Bali. Jimbaran Seafood Bali Restaurants yang Wajib Dicoba. Warung Mami Ikan Bakar; Warung Mami Ikan Bakar, rekomendasi oleh (alm.) Resep Wajib Dicoba! Undangan spesial dari William Gozali MasterChef Indonesia Musim Ketiga untuk memasak di dapurnya. Di kesempatan kali ini aku masak Udang Bakar Jimbaran.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Bakar Jimbaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
