Sedang mencari ide resep jukut bejek / plecing kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jukut bejek / plecing kacang panjang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sayur Kacang Panjang Santan/jukut kalas khas bali/jukut bejek khas bali. Resep dan bumbu plecing kacang panjang khas bali. Tutorial cara mudah membuat jukut bejek kacang panjang basa kalas dari bali - sayur kalas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jukut bejek / plecing kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jukut bejek / plecing kacang panjang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jukut bejek / plecing kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang menggunakan 10 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang:
- Ambil 30 lenjer kacang panjang (resep asli 20), potong-potong jadi 3
- Gunakan 250 ml santan kental (saya pakai 1 sachet + air jadi 250ml)
- Gunakan Secukupnya : gula pasir dan garam
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bawang merah goreng untuk taburan
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 ruas kunyit
Cara Membuat Jukut Bejek Kacang Panjang Khas Bali + Sambel Mbe Enak. Resep Gulai kacang panjang ala padang (+ kol & telor puyuh). Ke pasar clingak clinguk cari sayuran ko bosen yaa sayuran itu itu aja. Tiba tiba keingetan postingan ci xanders gulai kacang panjang kmren.
Langkah-langkah membuat Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang:
- Didihkan air, masukkan kacang panjang, masak sampai empuk. Tiriskan. Belah jadi 2. Sisihkan. Air rebusan saya pakai untuk mencampur santan instant.
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan santan kental. Tambahkan gula dan garam, tes rasa. Masak sampai mendidih. Masukkan kacang panjang. Aduk rata. Matikan api. Angkat. Hidangkan dengan taburan bawang merah goreng.
Ah bikin ini aja deh biar ga bosen. Biasanya kacang panjang dimasak tumis kecap bareng. Jukut bejang khas Bali. foto: Instagram/@sajiansedapkita. Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker? Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jukut bejek / plecing kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
