Lagi mencari ide resep lontong padang gulai cubadak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong padang gulai cubadak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
• Gulai Cubadak ( Gulai Nangka ) khas restaurant Padang. Cara buat lontong padang magic com Lihat juga resep Lontong Padang Gulai Cubadak enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong padang gulai cubadak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong padang gulai cubadak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong padang gulai cubadak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lontong Padang Gulai Cubadak memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lontong Padang Gulai Cubadak:
- Sediakan 2 cup beras
- Ambil 1/2 sdt kapur sirih
- Siapkan secukupnya nangka muda
- Gunakan 1/2 kg tetelan/ tulang iga
- Siapkan 1/4 kg santan kental / fiber creme
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 bh sereh
- Siapkan 3 lbh daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun kunyit
- Ambil 2 sdm cabe giling
- Gunakan garam
- Gunakan kaldu jamur
- Ambil kerupuk merah
- Sediakan bawang goreng
Gulai Cubadak - Resep Rahasia Gulai Nangka Minang Asli ~ Young Jackfruit Gulai II Cook Like Kayka. Lontong kacau magicom gulai toco II lontong sayur padang gulai tauco. Gulai cubadak or nangka is common to be sold at any Padang restaurants in the country. Along with beef rendang, egg balado, red crackers and When I served my lontong sayur Padang, I didn't add red and cassava crackers.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Padang Gulai Cubadak:
- Masak beras di rice cooker. perbandingannya 1:5 jdi kalo 2 cup berarti airnya 10 cup.
- Masak seperti biasa setelah beras pecah, dan seperti bubur, masukkan air kapur sirih secara bertahap. cukup sampai warna kekuningan saja. jgn kebanyakan krna nnti akan jdi pahit.
- Setelah adonan nasinya pas, masukkan ke dlm wadah, oleskan minyak di atasnya. lontongnya bagus itu teksturnya akan halus dan lembut.
- Lalu haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit. lalu tumis, masukkan cabe giling, daun jeruk, sereh, daun salam, dan kunyit. tumis hingga harum. masukkan daging tetelan.
- Lalu beri air secukupnya, setelah mendidih, masukkan sayur nangkanya. dan beri santan.
- Terakhir masukkan garam dan penyedap.
- Potong" lontong, beri kuah sayur nangka, dan kasi bawang goreng dan kerupuk merah. Lamak banaaa..
Instead, I had garlic crackers and made sambal lado mudo (green chilies. Gulai Cubadak Gulai Nangka Khas Restaurant Padang. Gulai Cubadak Ambu Ambu Khas Rumah Makan Padang. Resep Gulai Nangka Muda Asli Padang Untuk Lontong Cubadak Mudo. Resep LONTONG GULAI CUBADAK/NANGKA khas Dapur Uni ET.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong padang gulai cubadak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
