Sedang mencari ide resep ikan bakar ala jimbaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar ala jimbaran yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar ala jimbaran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan bakar ala jimbaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Siapa yang pernah ke Bali pasti sudah sangat familiar dengan yang namanya Jimbaran. Jimbaran terkenal dengan makan malam dengan suasana pantai dan bakar. Lihat juga resep Ikan bakar ala jimbaran bali enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan bakar ala jimbaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Bakar ala Jimbaran menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Bakar ala Jimbaran:
- Ambil 6 ekor ikan Nila ukuran segar
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm saus sambal
- Ambil 3 sdm gula merah parut
- Siapkan 1/2 sdt terasi bakar
- Sediakan 3 sdm lelehan mentega
- Ambil 1 sdt air perasan jeruk nipis
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (optional)
Related : Resep Ikan Bakar Jimbaran Khas Bali Yang Enak. Mari Membuat Ikan Bakar Jimbaran Setelah semua bahan-bahan siap, saatnya kita memulai proses pembuatan ikan bakar Jimbaran. Selanjutnya, haluskanlah ketumbar, bawang merah dan putih, lengkuas, cabe, kemiri dan asam. Since I don't foresee us going to Bali anytime soon, I recreated one of my favorite grilled seafood - Balinese Ikan Bakar (literally means burned fish) for Tiger and my in-laws at BNF kitchen.
Langkah-langkah membuat Ikan Bakar ala Jimbaran:
- Cuci bersih ikan lalu beri jeruk nipis dan garam, sisihkan. Sambil menunggu, blender semua bumbu halus
- Campur sedikit minyak ke bumbu halus lalu oleskan ke ikan yg akan di bakar, oles beberapa kali bolak balik agar makin enak. Bakar hingga matang
- Ikan bakar jimbaran siap disajikan
The charred sweet and spicy fish definitely invoked memories of Jimbaran, minus the clouds of smoke in the kitchen (win!). Berkumpulnya para nelayan, menyaksikan aktivitas para pedagang menjadi bonus pemandangan di sekitar pasar Ikan Kedonganan, Jimbaran, Bali. Di lokasi ini terdapat warung yang memberikan jasa pengolahan hasil laut yang masih berada di kompleks pasar. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bakar ala Jimbaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
