Lagi mencari ide resep 181. udang bakar jimbaran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 181. udang bakar jimbaran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 181. udang bakar jimbaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 181. udang bakar jimbaran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Yuk, intip resep udang bakar Jimbaran ala Devina berikut ini! Finalis tujuh besar MasterChef Indonesia, Devina Hermawan, berbagi resep andalannya yakni udang bakar Jimbaran. Devi hadir dalam sesi Kitchen Takeover di kanal YouTube William Gozali untuk kolaborasi live cooking.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 181. udang bakar jimbaran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 181. Udang bakar jimbaran menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 181. Udang bakar jimbaran:
- Siapkan 5 ekor udang size besar
- Siapkan Margarin
- Siapkan Saus tomat
- Ambil Saus sambal
- Sediakan 1 pack saus tiram
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 1/2 siung bawang bombay
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm terasi bakar
- Gunakan Bahan yang dipotong-potong:
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit hijau
- Ambil 1 buah jeruk limau
- Gunakan Gula pasir
- Ambil Garam
Agar bumbu lebih meresap, anda bisa merendam udang dalam campuran bumbu selama beberapa saat, baru kemudian dibakar di atas api. Lokasi wilayah ini berdekatan Sanur dan Nusa Dua serta Bandara Internasional Ngurah Rai. Siapa yang tidak suka dengan udang? Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan 181. Udang bakar jimbaran:
- Haluskan dulu bahan-bahan yang dihaluskan,lalu siapkan sedikit minyak panas untuk menumis bumbu bakarnya. Masukkan bumbunyang sudah dihaluskan menggunakan api sedang,masukkan terasi yang sudah di cincang,aduk-aduk lagi,gunakan api kecil jika sudah mulai matang tambahkan saus tomat,saus tiram,saus cabai,tambahkan 2sdm air aduk sampai merata
- Jika sudah mendidih,tambahkan sedikit gula dan garam supaya balance,koreksi rasa jika sudah pas matikan dulu,kalau saat puasa bisa dikibaskan uapnya ke arah idung jika sudah beraroma berarti sudah pas.
- Siapkan bahan-bahan untuk membuat sambalnya : bawang putih dicincang halus,tomat,cabai,jeruk limau dan sedikit garam
- Siapkan udangnya,potong bagian kaki yang gak dibutuhkan,belah jadi dua tapi jangan sampai lepas ya mom badannya,lalu bersihkan udangnya
- Siapkan teflon atau grill untuk memanggang,oleskan dengan margarin,menggunakan api kecil lalu masukkan udangnya,oles dengan bumbu yang sudah dibuat tadi,lakukan sampai stock udangnya habis
- Saatnya platting mom,have a trying bisa untuk camilan atau lauk dengan nasi hangat
Mengolah masakan berbahan udang sebenarnya tidaklah susah. Tempat wisata Jimbaran Bali adalah sebuah desa di wilayah Kecamatan Pantai Jimbaran Bali, salah satu pantai pasir putih dengan pemandangan sunset yang begitu indah. Seperti udang, kepiting, kerang atapun cumi-cumi. Semua hidangan yang terdapat di seafood cafe. Tempat ini walaupun namanya ada Jimbaran-nya, tapi letaknya di Denpasar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 181. udang bakar jimbaran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
