Gulai Cubadak Rabuang (Sayur Nangka dan Rebung)
Gulai Cubadak Rabuang (Sayur Nangka dan Rebung)

Sedang mencari inspirasi resep gulai cubadak rabuang (sayur nangka dan rebung) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai cubadak rabuang (sayur nangka dan rebung) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai cubadak rabuang (sayur nangka dan rebung), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai cubadak rabuang (sayur nangka dan rebung) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

COM - Gulai cubadak atau lebih dikenal dengan nama gulai nangka padang adalah salah sayur pendamping di rumah makan padang atau kapau. Lihat juga resep Gulai Nangka Muda / Gulai Cubadak KOMPAS.com - Gulai cubadak atau lebih dikenal dengan nama gulai nangka padang adalah salah sayur pendamping di rumah makan padang atau kapau.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai cubadak rabuang (sayur nangka dan rebung) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Cubadak Rabuang (Sayur Nangka dan Rebung) menggunakan 26 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Cubadak Rabuang (Sayur Nangka dan Rebung):
  1. Ambil 1 buah Nangka Muda ukuran sedang, kupas kulitnya & potong kecil2
  2. Sediakan 1/2 kg Rebung yg telah d rebus terlebih dahulu
  3. Gunakan 2 ikat Tunas Kol, potong 2 cm
  4. Siapkan 2 kg Santan, (1 kg santan kental, 1 kg santan encer)
  5. Gunakan 2 kelopak Asam Kandis
  6. Ambil 1 bks Royco rasa sapi
  7. Gunakan 1 sdt Bumbu Pemasak Kambing
  8. Siapkan Secukupnya Garam
  9. Ambil Randang Karambia
  10. Ambil 1/2 butir Kelapa Parut
  11. Sediakan 1 sdm Ketumbar bulat
  12. Gunakan 1/4 butir Buah Pala
  13. Sediakan 1 bh Lada Munggu
  14. Ambil 1/4 butir Pekak
  15. Gunakan Bumbu Halus
  16. Sediakan 8 siung Bawang Merah
  17. Ambil 3 siung Bawang Putih
  18. Gunakan 35 bh Cabe Merah (1 ons cabe merah giling yg halus)
  19. Siapkan 25 bh Cabe Rawit Hijau
  20. Ambil 3 cm Kunyit
  21. Sediakan 3 cm Jahe
  22. Siapkan 2 butir Kemiri
  23. Ambil 1 butir Buah Pala
  24. Ambil 2 lembar Daun Salam
  25. Siapkan 3 lembar Daun Jeruk
  26. Siapkan 1 lembar Daun Kunyit

They don't differ by much, but each region does have its own taste. This particular gulai nangka I have in this post is one of the popular gulai in West Sumatra, the Minang ethnic in. Gulai cubadak or nangka is common to be sold at any Padang restaurants in the country. Along with beef rendang, egg balado, red crackers and When I served my lontong sayur Padang, I didn't add red and cassava crackers.

Cara membuat Gulai Cubadak Rabuang (Sayur Nangka dan Rebung):
  1. Siapkan semua bahan
  2. Sangrai semua bahan untuk membuat randang karambia hingga berwarna coklat keemasan, dinginkan sebentar
  3. Selagi hangat giling randang karambia agar mengeluarkan minyak
  4. Masukkan semua bumbu halus, pemasak kambing, randang karambia, dan santan encer ke dalam kuali, masak hingga setengah matang.. Jangan lupa untuk selalu d aduk agar santan tidak pecah
  5. Setelah santan dan bumbu setengah matang masukkan semua sayuran, garam, dan royco.. Aduk2 hingga mendidih..
  6. Setelah mendidih masukkan santan kental dan asam kandis, aduk hingga benar-benar matang dan mengeluarkan sedikit minyak dr santannya.. Tes rasa
  7. Gulai Cubadak Rabuang siap d santap dengan nasi putih, maupun lontong

Instead, I had garlic crackers and made sambal lado mudo (green chilies. resep gulai nangka padang dan cara masak gulai nangka sari bundo lengkap bahan membuat sayur nangka masak bumbu gulai ala rumah makan khas Minang yang gurih. Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Gulai Cubadak - Resep Rahasia Gulai Nangka Minang Asli ~ Young Jackfruit Gulai II Cook Like Kayka. Lontong kacau magicom gulai toco II lontong sayur padang gulai tauco. Cara Dan Masak Sayur Rebung Bambu Pedas Dan Enak Bikin Bibir Bergetar.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai cubadak rabuang (sayur nangka dan rebung) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!