Lagi mencari inspirasi resep ikan kuwe bakar bumbu jimbaran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kuwe bakar bumbu jimbaran yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan kuwe ini kalau saya makan di seefood restaurant pasti saya pilih untuk di bakar karena memang saran dari orangnya ikan kuwe lebih banyak dipilih utk di bakar. Nah kali ini kebetulan saya punya ikan kuwe saya coba untuk memasaknya sendiri di rumah ,dan saya googling nemu resep ini ikan kuwe b. Resep Ikan Kuwe Bakar Bumbu Jimbaran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kuwe bakar bumbu jimbaran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan kuwe bakar bumbu jimbaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan kuwe bakar bumbu jimbaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Kuwe Bakar Bumbu Jimbaran menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Kuwe Bakar Bumbu Jimbaran:
- Siapkan 1 ekor ikan kuwe agak besar
- Gunakan 2 sdm margarin
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm asam jawa
- Siapkan 150 ml air
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 4-5 sdm minyak utk menumis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 4-5 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar krn tidak ada yg bijian saya pakai yg halus
- Ambil 4 buah cabai merah keriting
- Ambil 4 buah cabai rawit
- Sediakan 4 butir kemiri
Saat ikan mulai mengeluarkan bau matang, segera balurkan bumbu halus yang ditumis tadi hingga merata di seluruh permukaan ikan. Kekhasan ikan bakar Jimbaran terletak pada sambal mentah yang digunakan sebagai pelengkap dalam menyantap ikan bakar. Berikut bahan-bahannya: Kuwe Bakar ala Bali disajikan dengan lumuran bumbu yang merata dan royal. Inilah yang membedakan dengan ikan bakar lain.
Cara membuat Ikan Kuwe Bakar Bumbu Jimbaran:
- Siapkan semua bahan dan bumbu2nya antara lain sbb
- Setelah ikan di cuci bersih lalu kucuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam ke seluruh sisi ikan, lalu sisihkan. Langkah selanjutnya menghaluskan bumbu dan menumis bumbu sampai harum.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, asam jawa, garam dan gula pasir, masak sambil di aduk2. Setelah itu tuang airnya masak hingga bumbu mengental, angkat siap untuk mengoles ikan.
- Kemudian olesi seluruh permukaan ikan dengan margarin hingga merata, setelah itu lumuri dengan bumbu yg sudah di tumis ke seluruh sisi ikan sampai merata bolak balik.
- Ikan siap di bakar, sambil di bakar olesi sisa bumbu ke seluruh sisi ikan,bakar sampai bumbu meresap dan ikan matang.
- Selamat mencoba…
Satu sayatan saja langsung terasa kalau bumbu ikan ini. Ikan kuwe bakar jimbaran beku yang dipadukan dengan cabe dan rempah pilihan. Bebas pengawet, MSG dan pewarna buatan. Ikan yang masih beku diamkan pada suhu ruang hingga. Ikan Bakar Khas Jimbaran Ikan Bakar Goreng Khas Jimbaran khas Furama Cafe Kedonganan Bali merupakan salah satu destinasi wisata Indonesia yang memilki banyak laut yang indah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Kuwe Bakar Bumbu Jimbaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
